手中米飯糰
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地址
704台灣台南市北區文賢路540號號
電話
0929 978 889
介紹
台南手中米飯糰是台灣傳統的一種小吃，原本是一種米飯製品，現在變成台南特殊的零食。它的原料主要是有健康的含有香料和糯米的米飯，再加上番茄醬和奶酪，讓它有一種特殊的口感和風味。口感軟綿，香甜。 熱愛台南小吃的人可以到台南市許多街口小吃店或美食街尋找到這樣的米飯糰，也可以拿著台南旅遊的試吃券去吃，搭配台南在地的美食，那一定是一場刺激的美食之旅！
特色
台南手中米飯糰為台南專屬的傳統小吃，具有以下特色： 一、用料：以白米飯為原料，加入鹽為調味，製成圓球狀； 二、烹調方式：將米飯糰用滾棗糖漿封口，然後放入油煎或用蒸的方式來烹調； 三、口感：外表酥脆，內裡較軟綿，口感甜而不膩； 四、特殊之處：有辦法將米飯糰中心裡塞入椰汁，讓吃起來更有特色。
評論
1.「北門豆腐米糰」- 就飯糰而言，台南絕對是能讓您食指大動的米糰之都，不論是養生保持體重的素食糰，還是外表可愛卻口感撲面的豆腐米糰，台南都可以滿足你的胃口。特別推薦來自於台南北門夜市的豆腐米糰，放著多樣餡料，雙拼米糰邊外酥內軟香甜，賣相精緻又可愛，讓你一口咬下來很解腻。 2.「士林米糰」- 台南的士林米糰，以其豐富多樣的餡料來吸引食客，甚至連台南市長都來吃這道米糰，因為他們很有特色，美味可口，更在2012年榮獲台南米飯糰創意料理比賽冠軍。蘊含的餡料包括魚丸、豆干、紅豆、芋頭絲，雖然看起來不是很複雜，但就是台南人最喜歡吃的餡料。
推薦商家
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🏟 新橋b3（次）：300台灣新竹市北區勝利路195號
🏟 貝克現烤起司馬鈴薯（次）：320台灣桃園市中壢區桃園縣中壢市新明路(中壢觀光夜市內)
🏟 日光緩緩無毒早午餐 夏林店（次）：702台灣台南市南區夏林路118號
🏟 輕鬆宴海鮮景觀餐廳（次）：200台灣基隆市仁愛區愛一路35號
🏟 三姐妹越南美食料理（次）：946台灣屏東縣恆春鎮恆南路37號
🏟 銀目日本料理（次）：香港大圍香港 新界 大 圍 下 徑 口 村 154 號 地下 G/F,154 ha keng hau village,
🏟 那豆鮮焙（次）：701台灣台南市東區長榮路三段24巷20號
🏟 弘爺漢堡 - 新福店（次）：406台灣台中市太平区新福路11號
🏟 雪寶複合式餐飲店（次）：241台灣新北市三重區台北縣三重市重新路五段567號
🏟 赤林鹽水雞（次）：404台灣台中市北區西屯路一段420號
🏟 帝王食補大林店（次）：622台灣嘉義縣大林鎮中正路499號
🏟 讚ㄟ大腸麵線臭豆腐（次）：114台灣台北市內湖區安康路476號
🏟 曉善坊素食餐飲茶品（次）：404台灣台中市北區錦南街42之3號
🏟 大飯桶火鍋橋頭店（次）：638台灣雲林縣麥寮鄉橋頭路222號
🏟 尚品羊肉大寮鳳林店（次）：831台灣高雄市大寮區鳳林三路791號
🏟 昭日堂燒肉（次）：408台灣台中市南屯區大墩十一街345號
🏟 鼎食芳（次）：946台灣屏東縣恆春鎮文化路168-8號
🏟 大紅袍麻辣燙小火鍋（次）：231台灣新北市新店區寶強路2-1號
🏟 香鄉小吃店（次）：9 號, 華峰二街八里區新北市台灣 249
🏟 吾賣飯丸（騎樓旁）（次）：421台灣台中市后里區成功路303號
🏟 萬年排骨老店（次）：100台灣台北市中正區
🏟 德安素食坊（次）：970台灣花蓮縣花蓮市德安一街81號
🏟 quán ăn Việt Nam Mỹ（次）：973台灣花蓮縣吉安鄉自強路427號
🏟 八達通美食小館（次）：613台灣嘉義縣朴子市海通路４３-１３號
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