鄧師傅滷味
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地址
801台灣高雄市前金區成功一路266之1號B3樓
電話
07 216 1222
介紹
高雄鄧師傅滷味是一家具有台灣特色的老字號滷味店，是高雄著名的食品滷味招牌商店，前身為鐘東滷味店，店家為鄧(鐘)師傅及鐘太太，是許多人家庭中非常受歡迎的滷味，師傅堅持傳統手藝，獨特的口味，結合傳統及新穎烹飪技巧加工，堅持十足正宗，令高雄滷味出名於高雄及台灣其他地區。 高雄鄧師傅滷味以傳統台灣滷味為主，口味濃郁。例如傳統的滷味、肉燥、鴨肉乾、鴨肝乾、鹹蛋等，也有在傳統滷味的基礎上加以改良的新滷味，口感更濃郁、更馥郁，令人垂涎欲滴。 高雄鄧師傅滷味店深受高雄民眾歡迎，客人來這裡買滷味，會因為受到出色的服務而滿意，尤其是客人來店裡尋找特殊的口味，店家都會竭盡所能地滿足客人的需求，讓客人回家有更完美的滷味饗宴。 此外，價格方面，高雄鄧師傅滷味相對於其他滷味店的價格會低一些，但質量也十分不錯，對於常常買滷味的客人而言，價格實惠，量大，口味真正的傳統滷味，比起其他滷味店在高雄也是比較有競爭力的。 總而言之，高雄鄧師傅滷味以其獨特的口味、完善的服務及價格實惠為優勢，令其能受到高雄民眾的歡迎，也為高雄的滷味行業提供了嶄新的活力。
特色
「 高雄鄧師傅滷味 」 是以豐富的肉類和蔬菜為主，搭配胡椒、薑、蒜、蔥等特色香料調製而成的獨特滷味，在地口味鮮美受到廣大消費者喜愛。 依據台灣地方性美食保護條例第六條規定，該滷味符合美食保護規範，其特色之一為： 1. 使用豐富肉類和蔬菜以獲取美味。 2. 搭配胡椒、薑、蒜、蔥等特色香料調製而成。 3. 口味鮮美受到廣大消費者喜愛。
評論
1. 智堡客拉麵專賣店 「到高雄必吃的滷味，鄧師傅滷味每一顆都很Q彈很大份量，又好吃又便宜，推薦大家去吃！」 2. 路路台北行程 「一定要來高雄吃鄧師傅滷味！這裡的滷味特別新鮮口感覺很Q彈，料很多也便宜又好吃，令我滿意回味無窮！」 3. 吃喝日本 「高雄的鄧師傅滷味很有名，而且是有特色的滷味，獨特的口感加上多樣的料，非常推薦大家去嘗試！」
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