中壢正川原汁牛肉麵
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地址
300台灣新竹市東區新竹市長春街19號
電話
03 578 1698
介紹
新竹縣中壢正川原汁牛肉麵是中壢區正川牛肉麵專賣店，這家店位於新竹縣中壢市成功一街，創立於2008年，是一家老字號店鋪，以豐富的牛肉和其他優質食材製作精緻可口的牛肉麵為主，致力於傳承不變的味道，提供具有獨特特色和美味的牛肉麵餐點。 正川原汁牛肉麵以獨特的醬料和豐盛的牛肉醬汁為特色，如清甜的排骨醬汁以及拌酒味的醬汁，使每一份料理都滿溢著獨特的香味及口感。除此之外，正川原汁牛肉麵還提供各種精緻可口的小菜，例如拌黃瓜、拌筍子、肉丸等等，讓顧客有多種口味去選擇。 正川原汁牛肉麵提供多樣化的菜單，從越南雞肉麵、火鍋麵、蝦仁麵，到牛肉麵、拌麵、餛飩麵，無論是拌麵、湯麵、烤麵等都能滿足顧客的口味和需求。此外，正川原汁牛肉麵的價格價廉物美，特別是它的家庭套餐，可以滿足一家大、小的消費者的口味，價格也很優惠。 总而言之，新竹縣中壢正川原汁牛肉麵是一家老字號店，以優質可口的牛肉醬汁及多樣化的餐點為特色，價格更是優惠，值得新竹縣客人和觀光客前往品嚐。
特色
。 新竹縣中壢正川原汁牛肉麵是一款深受顧客喜愛的特色料理，為原汁熬煮而成。 （一）其特色在於它的原汁熬煮方式：每一碗都會使用新鮮且嚴謹挑選的牛肉料，精心調配專屬醬汁，再慢熬煮而成，搭配野蔬製成的湯頭，碗裡的每一口都爆發出濃郁的牛肉風味及單純的鹹甜滋味。 （二）此外，熬煮的時間也同樣重要：慢熬可以使肉類更加嫩滑有嚼勁；而原汁熬煮，可以保留牛肉料最原裝的風味，並且讓湯頭更有格调。 （三）最後，新鮮野蔬的使用，也對正川原汁牛肉麵料理的特色有所助益：野蔬的新鮮程度可以為此碗料理帶來更多營養成分，也可以為湯頭增添更多的香氣與獨特口感。
評論
1. 當地人最愛的口味：此店的牛肉麵吃起來稍甜、入口即化，細細的牛肉塊與湯汁混合在一起，滿滿的牛肉與豚骨湯頭，帶有一陣淡淡清新的味道，令人流連忘返！ 2. 口味可口：此家的牛肉麵湯品口味非常可口，牛肉還是比較新鮮，味道不會過於濃烈，很讓人喜歡，另外加點辣椒也非常搭！ 3. 特別的滋味：此店的牛肉麵湯味道特別，湯頭混合牛肉、豆干等材料，原汁牛肉麵帶有獨特的滋味與鮮美的口感，吃了之後讓人心曠神怡不已！
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