北京麻辣鴛鴦火鍋
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地址
702台灣台南市南區健康路二段386號
電話
介紹
店 台南北京麻辣鴛鴦火鍋店是一家座落在台南友愛街上的傳統火鍋店，於1993年初創立，餐廳設有豪華正宗北京鴛鴦火鍋店，讓大家依口味及風味選擇滿足自己的火鍋美食。餐廳以當地特色料理為主，標誌是傳統和革新，可提供多種口味。餐廳不但有北京著名的傳統雞湯麻辣鴛鴦火鍋，也有其他各種火鍋料理，像是鮮蔬火鍋、湯火鍋、豬腳火鍋、牛肚火鍋、魚膠火鍋等等。此外，餐廳還提供青菜、小菜及其它美食供大家享用。另外，餐廳裡有一間歌唱室，可以提供歌唱的樂趣給消費者。餐廳的服務人員專業態度親切，提供優質服務，為顧客提供舒適宜人的用餐環境。
特色
台南北京麻辣鴛鴦火鍋是一種來自台灣的經典火鍋，它以其鮮甜香浓的台灣口味為特色。它的湯汁以五香粉、蒜頭、蔥、生姜、辣椒等細磨粉末為主，烹煮時和豬肉、魚肉、牛肉、羊肉等一起放入鍋中，再放入高麗菜、木耳、筍乾等等，將湯汁煮開後就可以上桌了。台南北京麻辣鴛鴦火鍋的特色是鮮甜香浓的台式口味，湯汁的精華和搭配的食材使適合各種嗜好的口味。
評論
台南「北京麻辣鴛鴦火鍋」的Yelp評論： 「我和同事們試吃北京麻辣鴛鴦火鍋，裡面的食物都很新鮮，湯底非常美味！服務人員也很親切，總之，很滿意，會再光臨的:)」 「第一次來這家店，還不錯，我們吃了北京麻辣鴛鴦火鍋，湯汁很好喝，食材也很新鮮，而且服務人員很親切有禮，很推薦」 「一直吃北京麻辣鴛鴦火鍋，湯底很好喝，厚實的豬肉又新鮮，讓人很想一直吃下去，服務人員也很熱心細心，很開心能來到這邊」
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