碳爐羊雞城

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地址

635台灣雲林縣東勢鄉東勢東路92號

電話

05 699 4913

介紹

雲林碳爐羊雞城於1909年創立，是台灣最古老的傳統雞肉專門店之一，歷史悠久，穩健發展，為台灣人提供客觀和優質的羊雞服務，是當地知名的羊雞料理專業品牌。 

雲林碳爐羊雞城突出傳統烹飪和養生，加上近代烹調技術，以及多種羊雞料理，包括烤雞、雞肉炒菜、煎雞、滷雞、炸雞、蒸雞、炆雞、煨雞、爆雞、烤羊、蒸羊、炆羊、炒羊、煎羊等，有別於一般店家的蒜香醬汁味，以豐滿的肉質，加上風味十足的原汁原味，倍受食客歡迎，因此為台灣民眾提供了各式羊雞料理，帶來真正的羊雞料理體驗。

雲林碳爐羊雞城的特色就是將傳統的烹飪技術與現代科技相結合，提供最高品質的羊雞產品和服務。他們選擇最新鮮肉源，專業調配高溫碳爐烹飪，無論是在醃製或料理方面均有他們自己的特色，每次傳統烹煮不僅能夠維持羊雞原味，同時也能保持肉質豐滿，口感改善，做出一份老字號羊雞料理，為台灣美食增添滋味。

此外，雲林碳爐羊雞城也提供客製化的料理服務，對於特殊的食客口味，也能夠滿足他們的需求，不同於其他一般店家，碳爐烹飪可以做出客製化料理，讓客人吃出個性味道，他們也有自家製造的滷汁，並提供多種搭配供選擇，為客人提供完整的品質服務。 

雲林碳爐羊雞城的價值是傳承傳統，把古老的食物技術與現代的飲食文化完美結合，為台灣提供了各式羊雞料理，讓市民吃到更健康且美味的羊雞料理。從烹製到料理，碳爐烹調的羊雞料理，為傳統而活躍，把古老的技術、步驟，完美傳承下去，為台灣的羊雞料理業界帶來無窮價值。

特色


雲林碳爐羊雞城是台灣北部明顯的景點之一，受到許多來自世界各地的觀光客的青睞。這個城鎮有很多特色，今天我們就來看看它的精彩之處。

第一，雲林碳爐羊雞城是以碳爐烤羊羔為特色而聞名，碳爐烤的羊羔肉被認為是有著特殊的風味，屬於純正的台灣口味。

第二，雲林碳爐羊雞城享有獨特的人文和地理特性。有濃濃的台灣文化氣息，以及許多悠久的歷史文物，加上豐富的地形，風景如畫，讓遊客流連忘返。

第三，雲林碳爐羊雞城擁有許多食品小吃，像是羊肉餅、芋頭餅、芋頭片、碳烤鸡脚和许多其他特色小吃。

總而言之，雲林碳爐羊雞城是台灣北部的景點之一，有著獨特的美食特色、濃濃的台灣文化氣息和豐富的地形，吸引着來自世界各地的觀光客。

評論

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以下是九個相關大眾評論:

1.「雲林碳爐羊雞城絕對是台灣美食最佳的美味！」 – chrichan82, 痞客邦

2.「雲林碳爐羊雞城有張廚師把新鮮的羊肉烤得酥脆外皮吃起來簡直太讚了！」 – Yao_An, 臉書

3.「雲林碳爐羊雞城完全滿足了我對台灣食物的期望，這裡的料理是精緻、價格合理的。」 – 森林, 百度

4.「一到雲林碳爐羊雞城，我只想一個字，美味！食物做得很完美，價格也很實惠。」 – happy_sunny, 社群網站

5.「非常推薦雲林碳爐羊雞城，烤肉是主打，烤得超級好吃！」 – 俊男77, 痞客邦

6.「雲林碳爐羊雞城的點心地道又好吃，服務也很周到，強烈推薦！」 – 小酥餅, DCFever

7.「一口口的從雲林碳爐羊雞城嚐著款款精緻口味，非常的滿足！」 – 溪頭鄉民, PTT

8.「超級喜歡雲林碳爐羊雞城，朋友的推薦讓我在這裡找到最好吃的羊肉！」 – Bunbun_lee, 臉書

9.「從雲林碳爐羊雞城買烤肉時，看到廚師們的熱忱，非常讚歎！」 – 火雞, 百度

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