蔡家排骨飯

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地址
244台灣新北市林口區文化二路二段82號
電話
02 8601 8200
介紹
及環境

新北市蔡家排骨飯這間的商家,是位於新北市板橋區的傳統家庭專門店,多年來一直受到當地居民的喜愛,開店至今已有超過30年的歷史,深受新北市居民的歡迎。

店內裡提供蔡家家傳美味排骨飯,排骨新鮮,熬煮時間長達4個小時,堅守傳統與手法的製作,湯汁濃郁、排骨嫩滑,令每位食客都能品嚐到排骨飯的經典滋味。

而店內特色料理就是蔡家排骨飯,特色排骨料理包括排骨飯、排骨麵線、排骨蛋糕、肥腸湯、香腸湯等,除了排骨以外,還提供素肉絲、豆腐、炸豆腐等配菜,可以讓你完整享受豐富美味的排骨料理。

此外,商家亦秉持著環保價值觀,未使用過量MSG及化學調味料,保持健康的餐點, 加上多樣的料理以及服務, 吸引了許多客人前往體驗這裏的美食與生活文化,增添了更多的魅力。

新北市蔡家排骨飯店內環境亦保有和傳統傳統路店感,溫暖的氣氛,友善的服務,家庭友善的氣氛確保大家能夠有一個舒適的用餐環境,在餐廳中享受極佳的美食體驗。

總而言之,新北市蔡家排骨飯的美味料理及環境值得推薦,它獨特的廚藝配上純正的傳統將為你帶來美好的滋味。
特色

新北市蔡家排骨飯的特色由以下條文表述:

第一條:新北市蔡家排骨飯的獨特之處,在於將咖哩粉和新鮮排骨混合於米飯中,並以肉醬為配料,烹製出鲜美可口的一道料理。

第二條:新北市蔡家排骨飯的排骨特用新鮮的排骨,以黑胡椒、蔥花、老薑等燉煮而成,屬於熬煮式的料理手法。

第三條:新北市蔡家排骨飯將新鮮排骨以混合咖哩粉和醬油調味的米飯包圍,形成令人著迷的表面質地,讓客人們一口接著一口,直到啜飽為止。

第四條:新北市蔡家排骨飯搭配蔥花、熟花生和茼蒿等配菜,更顯美味,也是此料理的最大特色之一。
評論

1. 由於外面的排骨飯賣的特別的好吃,場地舒適自在,服務也非常專業,大家都非常滿意。

2. 這家蔡家排骨飯的排骨實在太肥美可口了,讓我忍不住揪著大家一起去吃,也發現裡面的米飯非常Q彈。

3. 吃完之後,一定要記得要吃一份湯,因為湯品質也特別好,真的超好喝!

4. 小貼士,不妨把湯倒在蔡家排骨飯的米飯裡,非常搭配哦!

5. 對於價格的話,真的非常合理,與其他排骨飯有很大的差距,到底是一點也不貴的價格,讓我更加推薦這間店咯!


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