陳大牌排骨麵
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地址
436台灣台中市清水區清水街58號
電話
04 2622 0911
介紹
台中陳大牌排骨麵是位於台中西屯區的一家知名小吃攤位，以排骨麵聞名。店內排骨麵湯頭由排骨、豬骨、牛骨、鹹豆腐等熬製而成，加入新鮮香菇，口味香醇濃厚又鮮美，老闆還會在湯頭中加入各類精華粉製成豆花湯，每一碗湯頭都香氣扑面，給人以獨特口感。此外，店內還提供紅燒TVP麵和紅燒五花肉麵，大家可以來此店品嚐獨特口味的排骨麵。
特色
台中陳大牌排骨麵的特色受到大多數民眾的喜愛，有以下條例介紹： 一、台中陳大牌排骨麵的湯頭由台中陳家特製的排骨熬煮而成，湯頭味道濃郁，掛滿骨肉，燉煮鮮甜，令食客充滿滿足感； 二、台中陳大牌排骨麵麵材揉成圓上麵碗，其細緻度及滑膩感獲得廣泛好評； 三、台中陳大牌排骨麵配料有豐富的蔬菜與豆腐等，口感均衡而豐富，吃起來美味又健康。 四、台中陳大牌排骨麵的烹飪法有拔丝、條絲、微火烤、爆辣等，令食客可以根據喜好調味，且不失料理美味。
評論
1.「台中老店陳大牌排骨麵，他們的湯頭很豐富，我覺得很好喝，所有的配料也有很多讓我們挑選，而且有加料的服務也很方便。」 2.「台中陳大牌排骨麵的湯頭和料都很棒！飯湯口感滑順，一口下去又有肉香又有香料的香氣，加了料也很有口味，然後每桌都會有自助海鮮醬料作配菜！常去吃很多次，都很滿意！」 3.「自從上次去台中陳大牌排骨麵以後，我就一直喜歡這裡的菜色。我喜歡他們的湯頭和麵，而且他們的配料都很多，可以根據自己的口味來調整口味。」
推薦商家
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