厝邊羊肉爐
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地址
802台灣高雄市苓雅區六合路23號
電話
07 222 8263
介紹
、 高雄厝邊羊肉爐為一家專門烹飪羊肉料理的商家，早期落腳於高雄市仁武區，以羊肉爐為主要料理，該店為本土創意料理商家，其獨特的兩大特點獨佔鰲頭。 首先，高雄厝邊羊肉爐的料理深受本地特色影響，以地方特色料理作為主打料理，不僅廣受當地顧客歡迎，也受到來自他鄉的人們的青睞。另外，該店提供各種豐富多樣的料理，包括羊肉、牛肉、雞肉等，以及搭配各種客家菜和日式料理，讓顧客能夠吃到各種不同的口味。 此外，高雄厝邊羊肉爐的價格非常實惠，各種料理價格均親民，而且品質也很有保證，並且提供免費的飲料和聖誕禮物，這使得客人對於該店的價值體驗非常滿意，因此羊肉爐深受本地人和外地人的喜愛。 最後，高雄厝邊羊肉爐為當地顧客提供豐富多樣的羊肉料理，獨特的菜餚口味，豐富的食材，超值的價格，以及尊重客人的服務，都使該店帶給消費者無可挑剔的價值以及難忘的美食體驗，是本地人喜愛的重要料理店之一。
特色
一、 高雄厝邊羊肉爐具有以下特色： (1) 使用傳統芝麻醬，將洋蔥切碎後，與羊肉一起煨煮，燉出大滿滿的芝麻醬香氣，羊肉十分香嫩多汁。 (2) 選用新鮮的羊肉，經過多次洗淨後，再以芝麻醬煮熟。 (3) 煨煮時間比普通羊肉湯更長，使其特有的醬汁和香味更加濃郁，味道更加獨特。 (4) 由於這種煨煮方式特有的烹調技巧，加上傳統的高雄食材，使高雄厝邊羊肉爐的味道更加獨特、風味更加深厚。
評論
1.【真的好吃！】 位於高雄大勇路上的老店「厝邊羊肉爐」，外表看來普通，但招牌的羊肉爐完全吸引住我：烤得夠好，還有新鮮蔬菜搭配使得整盤看起來美味，並且口感也很細緻，比起其他羊肉爐來說還要好吃太多了，裡面烤得很好，加上新鮮的蔬菜，整盤看起來真是太美味了，吃的時候，口感也比其他的羊肉爐更細緻、更美味！ 2.【店家的服務態度也不錯】 厝邊羊肉爐的店家人很親切，服務態度很好，他們還會在那裡建議哪些菜餚比較好吃，給你提供更多的烹飪建議，以及幫助你處理菜餚的細節。值得一提的是，店家還會提供即時烹調服務，讓你在家裡也能夠吃到新鮮美味的料理，吃起來更加方便！
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