蜂味燒
💛 💛 💛 💛 瀏覽： 1665
地址
香港沙田
電話
介紹
特色
香港蜂味燒由於獨特的調味，在香港烹飪文化中有著嚴苛和知名的技巧： 1. 香港蜂味燒所使用的特別調味料含有嶺南五香粉，豆鼓，鹽，糖，香醋，辣椒粉，乾蔥和姜等成分； 2. 烹飪時使用一種特別的烹飪方法，使用一種稱為「蜂味燒」的技法，即使用高溫針和高溫水蒸汽烹飪； 3. 香港蜂味燒所使用的特別蔬菜包括洋蔥，蒜頭，芹菜，青蔥，豆苗，韭菜，香菇和蘑菇等； 4. 香港蜂味燒所使用的食材包括牛肉，雞肉，豬肉，蝦仁，魚片，春雞，海膽和花枝等； 5. 香港蜂味燒需要在烹飪過程中徹底搅拌調味，使鮮辣的口感完全外洩。 綜上所述，香港蜂味燒的特點在於特別的調味料及其獨特的烹飪方法以及使用的蔬菜和食物, 還有靈活而徹底搅拌調味的方式, 使其風味濃郁而特別。
評論
香港蜂味燒的大眾評論一般普遍評價都很正面，其中許多人表示對於這道佳餚非常滿意，認為菜色外表精美，肉質鮮嫩，醬汁濃郁，口感極好，配菜也大多不錯，它也是個很棒的宴客菜式。另外，評論者還認為食材新鮮，極為適合日常食用，價格上買得起，性價比也很不錯。
推薦商家
🏟 新上海小籠湯包（次）：60056台灣嘉義市西區上海路263號
🏟 華味香鴨肉羹三店（次）：730台灣台南市新營區民治路31號
🏟 皇庭匯 粉嶺店（次）：香港粉嶺華明路21號
🏟 饕客庄客家菜經濟小館（次）：324台灣桃園市平鎮區延平路二段231號
🏟 八石什鍋民族店彰化餐廳推薦食補火鍋第一品（次）：500台灣彰化縣彰化市民族路30號
🏟 食府 烤肉飯 泰式椒麻雞飯（次）：800台灣高雄市新興區復興一路71號
🏟 Small Foot（次）：Shop S1C, Tsuen Wan Centre Phase 1, Tsuen Wan, Tsuen Wan, 香港
🏟 二崁生魚片專門店（次）：881台灣澎湖縣西嶼鄉41號
🏟 豐盛麵館（次）：814台灣高雄市仁武區八德中路139號
🏟 翰食專業炒飯（次）：420台灣台中市豐原區水源路603號
🏟 圓登素食原歐家素食（次）：806台灣高雄市前鎮區瑞隆路233號號
🏟 豆豆快餐（次）：108台灣台北市萬華區台北市萬華區貴陽街二段143號
🏟 新丼 創意丼飯專賣 桃園中正店（次）：330台灣桃園市桃園區中正路722號
🏟 ENjoni Cafe（次）：910 N Killingsworth St, Portland, OR 97217美國
🏟 清水館台中小排麵（次）：803台灣高雄市鹽埕區新樂街147號
🏟 麥造（次）：112台灣台北市北投區大業路562號
🏟 麥生記冰室（次）：號 F, 38 Mui Wo Chung Hau St, Mui Wo, 香港
🏟 師傅仔茶餐廳（次）：香港長沙灣元州街482號
🏟 Dorsett Cafe（次）：香港葵涌健全街葵涌健全街28號號
🏟 大家樂 - 海濱花園（次）：香港海濱花園怡康街1-7號
🏟 黑松東港平價海鮮（次）：900台灣屏東縣屏東市勝利路128-10號
🏟 雅廚麵坊（次）：110台灣台北市信義區崇德街9號
🏟 田村壽司（次）：970台灣花蓮縣花蓮市德安一街225號
🏟 光春羊肉（次）：920台灣屏東縣潮州鎮光春路2號
🏟 班彼諾義麵坊（次）：110台灣台北市信義區台北市信義區松德路48號
🏟 華味香鴨肉羹三店（次）：730台灣台南市新營區民治路31號
🏟 皇庭匯 粉嶺店（次）：香港粉嶺華明路21號
🏟 饕客庄客家菜經濟小館（次）：324台灣桃園市平鎮區延平路二段231號
🏟 八石什鍋民族店彰化餐廳推薦食補火鍋第一品（次）：500台灣彰化縣彰化市民族路30號
🏟 食府 烤肉飯 泰式椒麻雞飯（次）：800台灣高雄市新興區復興一路71號
🏟 Small Foot（次）：Shop S1C, Tsuen Wan Centre Phase 1, Tsuen Wan, Tsuen Wan, 香港
🏟 二崁生魚片專門店（次）：881台灣澎湖縣西嶼鄉41號
🏟 豐盛麵館（次）：814台灣高雄市仁武區八德中路139號
🏟 翰食專業炒飯（次）：420台灣台中市豐原區水源路603號
🏟 圓登素食原歐家素食（次）：806台灣高雄市前鎮區瑞隆路233號號
🏟 豆豆快餐（次）：108台灣台北市萬華區台北市萬華區貴陽街二段143號
🏟 新丼 創意丼飯專賣 桃園中正店（次）：330台灣桃園市桃園區中正路722號
🏟 ENjoni Cafe（次）：910 N Killingsworth St, Portland, OR 97217美國
🏟 清水館台中小排麵（次）：803台灣高雄市鹽埕區新樂街147號
🏟 麥造（次）：112台灣台北市北投區大業路562號
🏟 麥生記冰室（次）：號 F, 38 Mui Wo Chung Hau St, Mui Wo, 香港
🏟 師傅仔茶餐廳（次）：香港長沙灣元州街482號
🏟 Dorsett Cafe（次）：香港葵涌健全街葵涌健全街28號號
🏟 大家樂 - 海濱花園（次）：香港海濱花園怡康街1-7號
🏟 黑松東港平價海鮮（次）：900台灣屏東縣屏東市勝利路128-10號
🏟 雅廚麵坊（次）：110台灣台北市信義區崇德街9號
🏟 田村壽司（次）：970台灣花蓮縣花蓮市德安一街225號
🏟 光春羊肉（次）：920台灣屏東縣潮州鎮光春路2號
🏟 班彼諾義麵坊（次）：110台灣台北市信義區台北市信義區松德路48號