尖沙咀道地香港口味

屏東縣尖沙咀道地的口味是一種非常特別的港式美食，因其特有的傳統及地方口味而聞名於全球。

一、 尖沙咀道所提供的各種港式口味的美食，例如：

     1.炒麵: 炒麵源自傳統的港式美食，但尖沙咀道所提供的炒麵口味比一般港式美食更加濃烈，而且麵材更多樣。

　　2.筷子菜：筷子菜就是用筷子或竹籤蘸水進行烹調的一種普通菜餚，而尖沙咀道的筷子菜以鹽醬為主，而餡料包括蝦仁、豬肉、豆腐等，口味清爽而且受到歡迎。

二、尖沙咀道的口味有著特色，除了傳統港式美食外， 還提供各種特色菜：

1.雞蛋糕：尖沙咀道雞蛋糕是用糯米糰加上鮮蛋製作的，除了當中糯米的滑膩外，内外都帶有鮮蛋的香味，可說是尖沙咀道最受歡迎的特色。

2.龍蝦香腸:尖沙咀道的龍蝦香腸是用新鮮龍蝦、碎肉、青蔥、香菇、豆腐等烹調而成，再加上豆苗來裝飾，可以說是一道精緻又美味的菜餚。

1. 紅酒豬手 (Red Wine Pig Hand)：來自屏東縣尖沙咀道老字號紅酒豬手，以它的濃郁的香濃及入口即化的紅酒醬汁獲得許多消費者的一致好評，是最受歡迎的道地香港口味的料理之一。 

2. 豪大大魷魚米粉 (Haoda Da Da Cuttlefish Rice Vermicelli)：屏東縣尖沙咀道的「豪大大」餐廳以其道地香港口味的魷魚米粉獲得廣大好評，它唯一的配料魷魚片加上米粉完美的結合，令人難以抗拒其美味及香氣。 

3. 翡翠雞絲 (Jade-like Chicken Feathers)：特別來自屏東縣尖沙咀道的「翡翠雞絲」，采用新鮮雞肉配上精心調製的調味料，一口咬下去肉質鮮嫩多汁，口感極佳，是非常實在的道地香港口味的料理。