潮州張記肉圓
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地址
920台灣屏東縣潮州鎮育英路35-1號
電話
08 789 9686
介紹
張記肉圓位於屏東縣潮州鎮，是當地知名的肉圓店。該店在民國九十年開幕，創始人是張先生，目前由張先生的無數家族會家庭經營。該店主要出售肉圓，而其它的餐點則是由經營者的其他家族會客人來決定。 張記肉圓的肉圓特色是以家傳配方真空煮製，餡料為純素料，肉質柔軟口感濃郁，皮薄裡香，但仍保留自然的醬汁組成，給食者們感受到肉圓的原汁原味。除肉圓外，店家還提供多種餡料，以及搭配不同餡料的組合，滿足不同口味的食客。此外，張記肉圓也提供其他家常菜，如肉骨茶湯、肉片湯、鱷魚湯、虱目魚湯等。 該店深受當地人喜歡，外地旅客來到潮州時，也都會想到去品嚐這間老字號肉圓店。如今，張記肉圓已經拓展了網絡平台，讓更多的消費者都能夠暢享美味。
特色
屏東縣潮州張記肉圓於1980年創立，有三十多年歷史，憑藉其專業的技術和堅持不懈的精神，使它成為當地的地道小吃。一如既往，張記肉圓吸引了許多市民的喜愛，成為彰化地區的招牌小吃之一。以下將介紹潮州張記肉圓的特色及其優點： 一、潮州張記肉圓的特色 (一) 使用上等食材：張記肉圓使用上等食材，如澎湖肉圓、台灣地方有名的陳家小米等，確保肉圓口感細膩、香Q、軟綿，并帶有豐富的豬肉風味。 (二) 傳統的製作方法：肉圓充滿了傳統的製作方法。肉圓由專業人員手工製作，以確保口感非凡。 二、潮州張記肉圓的優點 (一) 質量上乘：張記肉圓堅持使用上等食材，每次製作都用心細致，確保質量上乘。 (二) 每個肉圓都受到嚴格檢查：每個肉圓都經過嚴格檢查，以確保外觀圓潤、肉質細膩，保證味道更美味。 (三) 以低價格發售：張記肉圓肉圓價格低廉，大家可以輕鬆享受到具有歷史悠久的台灣小吃。
評論
「屏東縣潮州張記肉圓」口碑十分良好，在網路上也得到很多正面的評價，據眾多網友相關評論所述，這家肉圓香味豐富、素材品質也算上乘，大眾喜歡點餐這家店的肉圓，極力推薦。
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