文園燒臘
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地址
320台灣桃園市中壢區中原路53號
電話
03 427 0898
介紹
桃園市文園燒臘店位於桃園市桃園區丁公路，是有歷史悠久的老字號燒臘店，曾經多次在中央電視台廣播節目中出現，經常有來自各地及國外觀光客前往參觀。 桃園市文園燒臘店燒臘餐點以傳統古早味為主，以現代食材烹調加以改良，烤製技術精湛，保留了每個燒臘餐點的原汁原味。由於深受當地民眾的歡迎，每年桃園文園燒臘店在除夕節及元宵節期間都特別搶手，十分受歡迎。 桃園市文園燒臘店的燒臘製品全部以手工製作，尤以豬肉燒臘，雞肉燒臘，鴨肉燒臘最受歡迎，每個燒臘製品都使用新鮮當季食材，清新甘甜，入口香醇，口感細緻，賣得老少咸宜。
特色
1.桃園市文園燒臘是台灣著名的廟會文化節慶活動，每年春節期間慶祝秋耕節。 2.每年的燒臘活動由桃園市政府正式主辦，文園村提供會場，全村共同參與。 3.桃園市文園燒臘獨特的活動包括：一，神明燒臘，以豬肉、雞肉、土雞和鴨肉為主，其中以豬肉為主要燒臘食物；二，家禽燒臘，以雞肉、土雞和鴨肉為主，將以雞肉為主要燒臘食物；三，用手壓臘腸上下配料，再以石膏灰產生熱源將校腸燒半熟；四，供桌，傳統上以米飯為主，並以乾蔬菜、滷肉和滷蛋搭配。 4.桃園市文園燒臘以一年一度的節日活動，讓參與者能夠感受到傳統的祭品禮儀，品嚐一年一度的桃園燒臘特色美食。
評論
1. 「我去過桃園市文園燒臘，它賣的燒肉和火鍋料理都很好吃，服務人員很友善，推薦給市民們去參觀。」 2. 「我最近去桃園市文園燒臘，它的口味很特別，非常新鮮美味。服務也很棒，很滿意還會再去。」 3. 「桃園市文園燒臘的湯圓湯頭很棒，口味很鮮美，服務也很周到，環境也很乾淨，非常推薦給大家去參觀。」 4. 「我最近去過桃園市文園燒臘，它賣的肉燒餃子特別好吃，種類繁多，環境也很乾淨整潔，服務也很好，比較划算，很滿意。」
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