紅鼎鐵板燒
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地址
600台灣嘉義市東區垂楊路16號
電話
05 276 6199
介紹
嘉義紅鼎鐵板燒位於台灣嘉義縣新港鎮，是一家以鐵板燒為主要餐點的店鋪，由經營者經營超過30年，口碑傳遍，極受歡迎。 嘉義紅鼎鐵板燒提供多樣化的料理，其中包括藥膳以及極具地方特色的臘腸鐵板燒。藥膳每日提供多種菜色，消費者可自行挑選，亦提供雞蛋腸仔湯碗及蒸蛋料理，結合了中藥屬性與滋補特色，深具台灣風味。臘腸鐵板燒則以猪肚、臘腸等為食材，經過慢火烹煮，搭配新鮮蔬果，入味可口，風味特別。 嘉義紅鼎鐵板燒的價值在於提供安全、優質的食品給消費者，所使用的原料都野野生產，低溫加工，不含人工香料，讓消費者可以吃得安心又健康。此外，經營者對顧客也很友善，價格公道，讓消費者有良好的用餐體驗，因此還是受到廣大消費者的歡迎。 總而言之，嘉義紅鼎鐵板燒不但提供台灣在地特色料理，更在保證食材安全品質及友善服務上做出了努力，為消費者帶來健康、安全、美味的食物，獲得消費者的一致好評。
特色
嘉義紅鼎鐵板燒的特色： 一、嘉義紅鼎專屬燒肉汁及紅鼎鐵板料理技術： (1) 其燒肉汁是經過嚴格的調和而成，味道偏甜，吃起來非常香，令人難忘。 (2) 紅鼎特有的鐵板料理技術，將肉片、海鮮及蔬菜切成均勻的細塊，熱馳的鐵板上即時烹煮，燒肉汁的加入，充滿香味，表面焦香微脆，肉質軟滑多汁可口，非常受歡迎。 二、店內客棧的多元料理： (1) 店內料理涵蓋多樣化的中式料理，比如包括牛肉麵、魷魚羹、鐵板蔥爆牛肉、鐵板火腿及日本料理等等。 (2) 店內也提供溫泉蛋及綜合甜點，為客人提供美味可口的食物。 (3) 另外，在婚宴或其他宴會上也提供活動專案，以符合客人對於與會朋友們的需求。
評論
網友評論 「除了鐵板燒以外，店裡其他菜也都不錯吃！尤其重點是價格很實惠，店家態度非常親切，幹嘛不走過去試試」 「超級大推！環境舒適，服務很親切！玫瑰茶很特別，好喝！有機會還會再來！」 「紅鼎鐵板燒的特色在於有各種新鮮的魚和肉，而且他們使用的佐料也是新鮮的，適合外帶！」 「嘉義紅鼎鐵板燒吃起來美味又 鮮甜，它是最受歡迎的餐點之一！肉質特別軟嫩，吃起來很香！」
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