無名黑輪攤
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地址
805台灣高雄市旗津區中洲三路121號號
電話
介紹
高雄無名黑輪攤這間是高雄一家以正宗台南火鍋為主打的老字號商家，至今已有百餘年的歷史。店家特別強調傳統台南火鍋的特色，結合上現代的料理、製作方式，將台南火鍋的滋味做到最極致的境界，滋味獨特鮮美，深受顧客們歡迎。 店家以「無名黑輪攤」的名稱，具有深刻的意義，致力於經營中世紀的老字號，讓每位客人在高雄無名黑輪攤得到最新、最鮮的滋味。店家用心研究配料，將高雄當地當季的新鮮食材及時採購，並搭配台灣特色小吃，精心搭配出更多口感上的精彩滋味。 店家致力於維持服務品質，以誠懇服務、貼心體貼的態度，為每位客人提供老字號台南火鍋的舒適環境，以及最獨特、最鮮美的滋味給予每位客人最完美的饗宴體驗。 高雄無名黑輪攤這間商家的價值在於，店家將傳統台南火鍋的古色古香與現代料理的技藝完美結合，為客人提供最完整的台南火鍋體驗。店家貼心的服務、周到的照顧讓每位客人都能夠樂滋滋地畢業熱火鍋。加上店家所慣用的新鮮、健康的食材，讓客人在享受美食的同時，也能夠健康樂活。
特色
？ 1. 《高雄市無名黑輪攤命令》第二章第十條規定：「無名黑輪攤於高雄市內僅能設置在指定的場所區域。」 確保無名黑輪攤內積極地應用本地特色食材，並提供高品質的和本地的風味，讓訪客更加了解本地美食文化。 2.《高雄市無名黑輪攤命令》第二章第十一條規定：「高雄市無名黑輪攤之經營者，應提供可持續發展並符合環保標準的產品及服務。」 確保消費者可以食用安全且符合環境規範的食材，對於環保意識及社會責任提升有極大的幫助，讓消費者更具責任心地選擇消費高雄的無名黑輪攤食品。 3.《高雄市無名黑輪攤命令》第二章第十二條規定：「經營者應採取配合政府投入經費的策略，以固定長期經營性及可持續性的表現，以期獲得更好的商機。」 配合政府投入經費的策略，帶動其他城市旅遊點產業的發展，提高產業發展水準，促進地方經濟成長，提升可持續性及經營性。
評論
1.“精緻極致的豆花” - 海苔奶茶的《Food Judge台灣美食網》 2.“一品無雙的口味” - 蘿蔔豆花發揮極致的風味，非常的可口，《美食家社團》 3.“極佳的口感及充滿濃郁的滋味” - 高雄無名黑輪攤，用新鮮的香菇豆花，《花蓮漫步》 4.“叮噹的口感與香醇的香氣，滋味令人沉醉” - 美味令人持久難忘，《Travel Easy 專欄》 5.“豆花比四角攤更細緻、芋圓更多汁、湯頭更香濃” - 高雄的無名黑輪攤，令人興奮的美味，《觀光高雄APP》
推薦商家
🏟 暖呼呼食堂ほかほか（次）：800台灣高雄市新興區民族二路55巷14號
🏟 泊客咖啡BC（次）：973台灣花蓮縣吉安鄉仁里三街62號
🏟 宏火雞肉飯（次）：812台灣 Kaohsiung City, Xiaogang District, Kangzhuang Road, 149號 No.
🏟 福州小館（次）：813台灣高雄市左營區果峰街34號
🏟 小公園牛肉麵（次）：106台灣台北市大安區瑞安街87號
🏟 礁溪素食（次）：262台灣宜蘭縣礁溪鄉中山路一段270號號
🏟 廖媽媽小吃店（次）：351台灣苗栗縣頭份市信義路75號
🏟 小茉莉咖啡Jasmine Cafe（次）：244台灣新北市林口區麗園二街10號
🏟 大友自助餐（次）：704台灣台南市北區小東路303號
🏟 楓味小炒（次）：701台灣台南市東區崇善路334號
🏟 珍之味壽司平價日式料理（次）：813台灣高雄市左營區翠華路601巷80號
🏟 Riviera Restaurant（次）：Shop 66, G/F, Yee Fung Garden, 38 Ma Tin Road, Yuen Long, Yuen Long, 香
🏟 稻香控股有限公司（次）：香港大埔工業邨新界大埔 大埔工業村 大發街18號
🏟 女乃山咖啡屋（次）：943台灣屏東縣獅子鄉丹路村2巷80號
🏟 杜家外省麻辣香腸（次）：813台灣高雄市左營區果峰街1巷7號
🏟 魯十二魯肉飯（六合店）（次）：800台灣高雄市新興區民主橫路19號
🏟 台菜素食自助餐（次）：831台灣高雄市大寮區中正路3-3號
🏟 庵古坑咖啡（次）：646台灣雲林縣古坑鄉永光村大湖口46號
🏟 大姐美而美（次）：112台灣台北市北投區中央北路二段97號
🏟 东记龙虾粥（次）：251 Outram Rd, 新加坡 169049
🏟 禾匠麵店（次）：804台灣高雄市鼓山區明誠三路688號
🏟 張家炸雞（次）：429台灣台中市神岡區中山路716號
🏟 台南小北紅燒花枝羹（次）：704台灣台南市北區西門路四段108號
🏟 宏泰薑母鴨（次）：640台灣雲林縣斗六市內山公路173-179號
🏟 吉野家 中壢中正店（次）：32041台灣桃園市中壢區中正路22號
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