大社肉燥飯
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地址
814台灣高雄市仁武區中正路94-138號
電話
介紹
高雄大社肉燥飯是一家有超過半世紀歷史的老字號美食小吃攤。這家店位於台灣高雄大社的芳村街上，店內裝潢簡單，但擁有獨特的氣息，讓客人們感受到高雄茶餐廳的歷史空氣。店裡的環境清新、愜意，有時會有老顧客，很舒服的熱烈交談，彷彿回到了三十年前的感覺。 高雄大社肉燥飯以提供傳統台灣肉燥飯聞名，尤其是以紅肉燥飯最為著名。傳統紅肉燥飯有熱辣醬汁、豆干、芹菜、蒜頭和檸檬薑等多種配料，搭配熱騰騰的饅頭，一口咬下去口感香滑，酸甜的滋味讓人發出飽受歡迎的宣言。 此外，高雄大社肉燥飯另外推出鹹蛋肉燥飯，是新型蛋黃醬料肉燥飯，口味鹹香，非常開胃容易消化，絕對是一道美味又營養均衡的料理。 無論小吃還是主食，高雄大社肉燥飯優秀的口味，細心的服務，合理的價格均獲得了新老客人的一致好評。高雄大社肉燥飯為客人提供了一個暢快舒適的環境，讓客人們可以盡情享受古早台灣的特色美食，同時歡慶台灣的傳統文化和美食文化。
特色
高雄大社肉燥飯是臺灣客家文化的經典之一，它的特色可以用以下條例來說明： 一、高雄大社肉燥飯採用高雄大社的正宗肉燥，它遵守古老的傳統製法，使用自家的燒烤肉燥，代表傳統客家文化的最佳特色。 二、高雄大社肉燥飯有專門的客家料理技術，使用醃製的特殊肉燥，並將其與各種精良的食材精湛的烹飪技藝完美的結合，形成一道濃郁多汁的美味佳餚飯。 三、高雄大社肉燥飯將客家肉燥的風味融入高雄客家的傳統料理，從而形成一道風味特殊的客家米飯，對於欣賞客家文化有著豐富的養份。
評論
搜尋結果： 1.「在大社吃肉燥飯，對我來說是最棒的。飯柔嫩，肉燥口感也不錯，配上料理一起吃，還可以點湯，真的是太棒了！」- 三鯊魚 2.「大社的肉燥飯真的很棒吃，肉燥口感鹹香，飯也很滑嫩，價格也合理，讓我有完整的滿足感！」- 糖果店老闆 3.「大社的肉燥飯特別好吃！肉燥特別香，口感很有層次，飯也特別滑嫩，超級推薦！」- 美食狂熱者
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