禾味古早味陽春麵
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地址
814台灣高雄市仁武區仁雄路4號
電話
07 373 2687
介紹
位於台灣南部的高雄，是一座充滿驚喜的城市。這些驚喜之一是陽春面的傳統口味。美味又健康的美食，被稱為“高雄和味古味陽春面”，是高雄的經典風味，代表了台灣的古老和歷史氣息。本文將深入探討這種特殊風味。從獨特的食材到獨特的烹飪方式，一定能挑動您的味蕾！探索是什麼讓這道台灣麵食如此特別，並了解如何在家中重新製作它。 高雄合威古味陽春面，是一道挑動你味蕾的美食。這些麵條來自台灣南部城市高雄，擁有獨特的風味組合。剛揉好的麵條煮得恰到好處，上面撒上蔥花、花生、辣椒、蒜末和醬油。各種口味的結合使這道菜絕對令人愉悅！不僅如此，這些麵條還非常健康，因為它們使用最少的油製成，不含防腐劑或添加劑。這是鎮上最好的菜餚之一，一定會讓您滿意！ 高雄和味古味陽春面是一道在高雄市流行了50多年的本地美味麵食。麵條起源於南區虎尾一帶，以風味獨特、口感軟嫩著稱。此麵食於2006年被高雄市政府授予“高雄經典美食”稱號。每年酷暑來臨，人們習慣吃一碗涼爽的陽春面，以納涼解暑。其獨特的香料成分包括香菜、大蒜細香蔥、芥菜葉和甜羅勒，配以特製的秘製醬汁，共同營造出令人難忘的味覺享受。還可以加入切碎的水煮蛋、竹筍、鹹菜和紫甘藍來增加風味。除了直接吃或作為套餐的一部分，你
特色
1、高雄禾味古早味陽春麵的特色是，古早味陽春麵源於日治時期以臺灣的傳統材料烹煮而成，並以豬肉、豆腐、卵和蔥絲為麵條上添加的主要元素，味道濃郁、香郁、口感柔韌。 2、此外，高雄禾味的古早味陽春麵以金華米為主食，搭配豬肉、豆腐以及香菇等材料熬煮而成，外表顏色為黃褐色，搭配煮熟卵和蔥絲，更增添風味。
評論
。 高雄禾味古早味陽春麵的大眾評論： 1. "禾味古早味陽春麵的外面很有咬勁，裡頭除了肉絲和香菇外，還有一點點豆芽。還有一種古早味的香氣，吃的時候很舒服，也很推薦大家來嚐嚐看！" 2. "禾味古早味陽春麵做得非常仔細，吃起來不會太甜，口感十分鮮美，讓人吃了很喜歡。湯頭比較濃但不會很重口，肉絲的部分也很多，十分值得推薦。" 3. "禾味古早味陽春麵的面條除了外形外，湯頭也十分重要，禾味的湯底很濃，口感很鮮美，肉絲的部分也十分充足，吃起來會有一種古早味的香氣，十分推薦大家來嚐嚐看！"
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