愛民邨鏞記
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地址
香港十二號山孝民街
電話
介紹
香港愛民邨鏞記 「香港愛民邨鏞記」是一間傳統本地小食店，於1982年在香港愛民邨開設，在傳統香港美食中體現出對本地文化與美食的傳承和推廣。 「香港愛民邨鏞記」的特色是以經典的香港小食桌風格為導向，以煎、燒、炒作為招牌菜式，大量使用香港傳統的香料、蔬菜和美食料理，不斷精進及創新，讓菜色更加豐富多樣。店內有廣受歡迎的招牌菜色，如炒牛肉、兩面黃、蝦仁炒飯、豆腐肉、椒鹽豬扒及南乳炸雞，等等。 當然，「香港愛民邨鏞記」還提供了及時、便捷、安全和價廉物美的正宗香港小食，令客人能夠品嚐到正宗的香港美食，滿足客人的味蕾。 「香港愛民邨鏞記」的價值在於，它尊重老一輩的文化和美食，保留傳統的烹飪技能，並與傳統技藝進行不斷的創新與更新，令香港文化保存得更加完整、更加精緻。亦因為如此，它獲得了業界及消費者的一致讚譽，廣受客人歡迎，是一間值得推崇的店舖。
特色
香港愛民邨鏞記（TsimYiu Kee）是一間以提供港式及主流西式餐飲為主的全家餐廳，致力為顧客提供傳統及特色的有機食物以及由提供豐富、多樣性美食的用心所熬煮而成的美食。 特色： 一、用料新鮮，非常細心地灑上香料，為顧客提供最美味及健康的食品 二、供應道地及特色的港式及主流西式餐飲 三、擁有多樣化的菜單，以滿足顧客的不同口味 四、提供方便及快捷的服務，為每一位顧客提供一個最舒適的環境 五、為建立長遠客戶感情，為每一位顧客提供優惠的折扣
評論
根據外部大眾的評論，愛民邨鏞記對客人的服務一般是獲得良好的評價，它的美食開胃美味，用料精緻，價格合理，客人可以放鬆地在這里享受美食。此外，它的環境乾淨，服務人員友善，每次的料理都能讓客人滿意。有人認為它的食材新鮮，食物也很健康，所以很受歡迎。
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