柏林牛排
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地址
612台灣嘉義縣太保市中山路二段214-224號
電話
介紹
嘉義柏林牛排是嘉義城中的一間經營牛排和披薩的特色小吃店，店內以簡約風格打造，裝潢時尚、親切、並傳遞出溫馨的溫馨氛圍。店家沒有將牛排分為各種品項，而是只有一種，但是其中每件牛排都精心調配，經過完美烹調，使它們的風味更鮮香、顆粒傳遞更濃郁的燒烤風味，令人回味無窮。在進行烹調之前，店家會先將新鮮牛肉切成均勻的塊狀，再經由專業的料理師將其拍扁，使其表面變的熱脆可口、鮮香濃郁。 除了牛排之外，店家還提供眾多其他小吃，例如酸菜牛肉湯、蔥油餅、起司披薩等。而店家的披薩又以其特有的製法而聞名，基本食材都是用店家特製的麵糰加入新鮮的果菜，再搭配上蔥油、橄欖油等，極致口感又兼具美味與健康的價值。店家對於食物的手工製作與細部處理都非常用心，讓每次的吃貨體驗都與眾不同，店家也經常推出新鮮、具有環保意識的新鮮食材，讓每位顧客在此都能吃到最新鮮的食材。 嘉義柏林牛排的價值在於其獨特的料理手法，店家精挑細選食材，照顧每個環節，確保每樣食物都兼具美味與健康．配上溫暖的親切服務，讓顧客在此能享受一頓完美的食物體驗．店家不僅在新鮮、健康上不斷努力，也不斷提出新的嘗試，深受顧客的歡迎，享譽嘉義城之冠。
特色
1.嘉義柏林牛排以異國料理配搭招牌炸牛排為主題，獨特的製作方式為每份炸牛排融入新鮮蔬果，營造出多樣的口味，帶來無與倫比口感體驗。 2.嘉義柏林牛排不同於一般餐館的炸牛排，特別將台灣食材與外國料理加以混合，融和出濃濃的海鮮、蔬菜、辣椒風味，營造出特有的風味。 3.嘉義柏林牛排採用安全無毒的材料，包括新鮮蔬菜、香料等，以保證食材品質安全及無負擔。 4.嘉義柏林牛排在製作過程中精心挑選新鮮食材，並以低油炸製、烘焗烹調等技法，讓食物在風味上保持原汁原味，讓每位食客能夠品嚐到最新鮮、最沒有添加劑的美味牛排。
評論
柏林牛排經常被視為是嘉義的美食必嚐之選。雖然簡單，但牛排卻是特別受到人們歡迎，價格很公道，而且味道非常特別，深得大眾喜愛。 大多數人都愛這家店的牛排，口碑極佳。他們有一種特別的醃製方式令牛排的味道更加鮮美，人們也譽諸同為非常好吃的香腸特製漢堡，充份的蔬菜及各種口味的醬汁更是紅到不可思議。 此外，它的服務也很到位，員工對于餐點的介紹、服務及用餐氣氛都非常出色。他們也會為顧客制作特別的牛排，確保所有食客都能吃到最新鮮及美味的食物。
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