好記擔仔麵

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10491台灣台北市中山區吉林路79號

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特色


台北好記擔仔麵是台北市的傳統美味，被譽為「蒙古包之父」，其特色在於：

一、擔仔麵的麵條為客家米粉所製成，麵條用新鮮的高級食材製成，口感鮮甜無比。

二、擔仔麵的配料多樣，包括洋蔥、香菇、蔥、紅蘿蔔、鹹豬肉等，且每種配料的加入量剛好，為菜色增添口感和風味。

三、擔仔麵的醬汁是一種酸甜的獨特醬料，其獨特風味可以帶出麵條的鮮甜，加強擔仔麵的獨特美味。

四、擔仔麵的煮法簡單可口，它可以煮熟越久風味越好，用鐵鍋煮法可以保持麵條的新鮮，更加美味。

評論


1. 『青田街擔仔麵』

「擔仔麵飽滿，醬汁豐富，讓我們一口接一口都停不下來！除了香醇的擔仔麵外，還有口口佳的炸蝦片，肉碎也很有嚼勁，吃完整餐都吃得非常開心唷！」

2. 『誠品擔仔麵』

「台北誠品擔仔麵口味是甜而不膩，所以非常適合懶人烹飪！每次品嚐它的滋味，都會讓我感到獲得新的發現，每次嚐試它的溫柔而和諧的口感，都會令我愉悅至極！」

3. 『圓山擔仔麵』

「台北圓山擔仔麵的口感柔軟以及口味醇厚，非常滿足口腹之慾！湯頭也很香氣濃郁，吃完整餐令人讚不絕口！擔仔麵的份量也很豐富，非常划算！」

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