旗山麵線糊鹹粿小吃店
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地址
842台灣高雄市旗山區仁和街2號
電話
07 662 8703
介紹
旗山麵線糊鹹粿小吃店是一間在台灣南部地區的非常受歡迎的小吃店，位於高雄市旗山區的桃源街上，從設計上就能感受到此店歷史與傳統小吃的深厚根源。 老闆娘無畏背後其實是楊氏家族代代傳承，古早時候就以本地伴手禮為主，招牌鹹粿口味更是特別，特殊的材料搭配方法，讓每一個粿粒都能溫暖和脆觸，湯汁也簡單又厚實，有人說口感像是川味的鹹粥，和油炸小丸米一起最搭！ 此店除了獨特的口味外，它的價值也被廣泛肯定，老闆娘無畏主要賣的鹹粿，每一粒都是特製的，搭配上他媽媽特製的湯，口感更加豐富，如果要搭配一些配菜，店家也有提供，有蔥花、芹菜、青豆等等可供選擇，不僅僅滋味可口，也具有相當的膳食價值，而且十分營養，勸你們來試試看！ 總結來說，旗山麵線糊鹹粿小吃店的口味特別，是個主打招牌式的古早味，每一粒鹹粿搭配上特製湯，都十分可口，而多種配菜則使口感豐富而营养丰富，因此最被廣泛肯定的就是其價值，非常值得一試！
特色
旗山麵線糊鹹粿小吃店 (以下簡稱店家)因其出品的獨特的麵線糊鹹粿而聞名。店家對於所使用的食材都採用最新鮮且品質最好的食材，並口碑傳遞了多年，使其成為高雄知名的美食小吃店。每次出品的料理，皆以店家獨家的手藝烹煮，口感酥脆香酥，令人難以忘懷。此外，店家還會每天準備新鮮可口的米飯，以及不定期推出時限限量料理，吸引大批食客前往光臨，是高雄美食中的不可或缺之作。
評論
1. 阿華犁小館： 「阿華犁小館的鹹粿真是好吃又美味，口感鮮美且脆香，完全不那麼油膩，裡面的料也很多且美味！值得推薦！」 2. 台灣鹹粿小吃店： 「台灣鹹粿小吃店的粿條熱騰騰的，超級好吃！糊和粿的比例也掌握的恰到好處，在這個小小店裡吃到的小吃讓我覺得很有家的感覺，值得推薦！」
推薦商家
🏟 吉貝司牛排路邊攤（次）：420台灣台中市神岡區中山路616號
🏟 素食好粥對麵 台南復國店（次）：710台灣台南市永康區復國一路385號
🏟 和記海鮮飯店有限公司（次）：號地下, 21-23 Man Cheong St, Ferry Point, 香港
🏟 龍峰宮廟口鹽酥雞（次）：820台灣高雄市岡山區前峰路93號號
🏟 爭鮮餐飲定食8-新時代店（次）：40144台灣臺中市台中市台中市東區復興路四段186號B1
🏟 烤狀元日式烤肉飯（次）：360台灣苗栗縣苗栗市忠貞路35-1號
🏟 卡姐咖啡工作室（次）：970台灣花蓮縣花蓮市中興路143號
🏟 五八小館（次）：905台灣屏東縣里港鄉中山路59-2號
🏟 小不點賣早餐（次）：970台灣花蓮縣花蓮市大同街15-1號
🏟 全家福火鍋店（次）：946台灣屏東縣恆春鎮省北路21之1號
🏟 豐記米糕（次）：807台灣高雄市三民區陽明路15號號
🏟 50年杏仁茶（次）：803台灣高雄市鹽埕區瀨南街223號
🏟 豬對有韓式烤肉吃到飽 （台中精武店）（次）：401台灣台中市東區精武東路105號
🏟 大上品商行（次）：號, No. 126西昌街萬華區台北市台灣 108
🏟 蔬粹素食麵店（次）：242台灣新北市新莊區福壽街98號
🏟 WIRED TOKYO 台中店 Dou（次）：407台灣台中市西屯區市政北二路18-1號2樓
🏟 莎估啦有機農場餐廳（次）：號 之 9 號, No. 512玉山街, 桃園區桃園市台灣 330
🏟 劉姐姐飯糰（次）：302台灣新竹縣竹北市新工五路
🏟 神品日式涮涮鍋（次）：220台灣新北市板橋區篤行路三段16號
🏟 米可PASTA義大利麵（次）：26243台灣宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段60號
🏟 食月丘潤餅捲（次）：401台灣台中市東區旱溪街47號
🏟 滇緬風情金三角（次）：905台灣屏東縣里港鄉7號
🏟 一中義大利麵推薦-村口微光台中一中店（次）：404台灣台中市北區三民路三段134巷10號
🏟 黑人陽春麵（次）：804台灣高雄市鼓山區文信路202號
🏟 泡菜哥韓食車車-嘉義店（次）：600台灣嘉義市西區延平街301號
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