遇見Pasta

1.台北「遇見Pasta」是一家以純手工現做意大利麵為主打的餐廳，積極推廣歐洲正宗及義大利傳統料理，以及融合當地特色及台灣當地特色，提供有趣及健康的餐點及美食料理，讓客人能夠一次遇見多種口味及烹調方式。

2.台北「遇見Pasta」的特色之一，在於其使用新鮮的食材及食材與本土文化融合而成的料理。不僅客人可以品嚐到歐洲傳統的義大利料理，更可以品嚐到台灣的地方料理，如台北的元帥麵、湯頭、手工披薩及直接到台北店面來取餐的客人，更可享有当地的包子和面餃等特色食品料理。

3.另外，台北「遇見Pasta」的特色是採用純天然的食物烹調，不添加任何化學物質及防腐劑，每一道料理都專門烹調當日採收的新鮮食材，且除特殊場合外，特別不使用該料理的膠粉，以維持其原汁原味的口感，並提供最新鮮的烹調風味來傳達義大利料理的精神。

1. 小客家－遇見Pasta：「除了十足的客家味, 我們遇見 pasta的菜色裡多樣性也是出色的！精緻滿滿的客家養生料理, 其中的紅棗酥也有我們滿足的口感！可惜只能一人分享呢！」

2. Foodiehome台北－遇見Pasta：「近日去看了台北的遇見Pasta，每一道料理都有令人驚豔的口味。有特色客家料理和非常精緻的pasta料理，而且環境也十分舒適。特別建議喜歡客家料理的朋友可以去體驗一下！」

3. 小蝦軒－遇見Pasta：「遇見Pasta的客家料理很好吃，紅棗酥特別可愛！另外pasta料理的口味也很讚，而且材料新鮮美味！環境溫馨，職人的熱情服務也是可圈可點！」