日式大阪燒
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地址
105台灣台北市松山區
電話
介紹
特色
台北日式大阪燒融合了台灣傳統的鹽醬料理烹調技法與日本的大阪燒傳統，結合出自台灣特有的口味，強調清淡無添加，用料極其嚴謹，吃起來百聞不厭，鮮美可口。 第一條 台北日式大阪燒特色於於用料方面，主要使用台灣本地的豬肉、魚肉、魚鮮，以及甜不辣等，以嚴選最新鮮的食材為主，輔以醬油、醋、糖和胡椒粉調味，保持豐富的口感和風味，天然不添加防腐劑、香料和色素。 第二條 台北日式大阪燒特色於於烹調方面，主要以精煉的醬油烹調，極致的慢火慢煮有著極佳的口感，以及入味的鍋底汁與精心調製的醬汁，佐以清香烤箱，燒烤時間佳出，色香味俱全，層次鮮明，極富台湾特色的美味。
評論
1. 六六大阪燒@台北車站- 菜單吃到飽，料理中帶有一點日本口味，滋味非常棒，另外環境也不錯，价格也合理，非常推薦！ 2. 聖火大阪燒@士林- 價格公道，比以往更有日式口味，食物新鮮可口，環境清潔乾淨，該店是台北推薦的日式大阪燒店之一，有興趣嚐鮮的朋友，可以來這裡試試！ 3. 小大阪大阪燒@永和- 價格便宜，料理質量不錯，有一點日式口味，環境也很乾淨，另外服務也很好，非常推薦！
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