韋日本料理
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地址
號, No. 103西安路一段埔里鎮南投縣台灣 545
電話
04 9299 1452
介紹
韋日本料理位於台灣南投縣信義鄉，是由韋仁士於2009年創立的日本料理餐廳。餐廳裡重視質感，以精選的食材烹調出日式美味，最受歡迎的菜色包括駝峯鍋、夏威夷壽司、海鮮拉麵，以及大多數日式料理。 餐廳店內裝潢低調而尊貴，配合出餐的杯碟，也能讓顧客在店內用餐時有更舒適的用餐環境 。另外，餐廳裡的服務員對於各式料理的介紹有著豐富的知識，能更完整的讓顧客品嘗到每一道料理的精華，也讓更多來自不同地方的遊客能盡情品嘗餐廳獨家的美味料理。
特色
1.南投縣韋日本料理的特色是融合台灣地區本土食材與日本烹飪技術，提供創新、獨特的料理體驗。 2.料理重點著重於日本料理的本質，以日本醬油及醬料搭配台灣本土食材料理出精緻創意料理。 3.運用日本料理傳統烹調法，將台灣本土食材料理成獨特融合的料理， 提供顧客滿意的料理體驗。 4.南投縣韋日本料理特色料理除了以魚類、肉類、清湯為主外，還加入台灣本土食材，例如：天婦羅、鯛魚烏龍麵等，創造出新穎的料理作品。
評論
《南投縣韋日本料理》受到許多人的喜愛，大眾評論也非常正面。 相關評論大多稱讚其美味佳餚、晶瑩剔透的食材以及極優異的服務態度。評論者也表示食材有著新鮮上面，豐富的口味和煮得精細的菜餚。這家店的招牌菜式包括淺煎豬排、特製鐵板燒、醬油竜芝、壽司等，大家都覺得口味好極了，且價錢公道，物超所值。此外，店內的氣氛舒適靜謐，整個用餐環境讓客人享受到一場極致的日本料理之旅。
推薦商家
🏟 新強記燒鵝火鍋海鮮酒家（次）：香港大圍大圍海福花園47-50號地下
🏟 正宗高雄黑輪（次）：106台灣台北市大安區通化街171巷10號
🏟 京饌湯滷味（次）：807台灣高雄市三民區大豐二路171號
🏟 壽亭韓國料理（次）：235台灣新北市中和區中正路716號235 號 1 樓
🏟 76美式餐廳-花蓮（次）：970台灣花蓮縣花蓮市自由街76號
🏟 老熊牛肉麵店（次）：100台灣台北市中正區南海路38-2號
🏟 正宗湖南臘味（次）：813台灣高雄市左營區先鋒路309號
🏟 阿家海產（次）：807台灣高雄市三民區建德路49號
🏟 維克中西式餐坊（次）：978台灣花蓮縣瑞穗鄉中華路38號
🏟 Teochew Restaurant H（次）：30 Orange Grove Road, #02-01 RELC Building, 新加坡 258352
🏟 Veges M 饗蔬職人 逢甲烈美店（次）：407台灣台中市西屯區烈美街108號
🏟 屏東夜市雞肉飯（次）：900台灣屏東縣屏東市民權路21號900
🏟 Old School Delights（次）：215 Upper Thomson Rd, 新加坡 574349
🏟 美丰小食士多（次）：中國广东省珠海市金湾区花地瑪堂區苏沙医生街澳门市政厅33
🏟 相聚（次）：香港海濱花園海濱花園怡樂徑22號座 108
🏟 花格格鍋の物（次）：950台灣台東縣台東市廣東路168號
🏟 咖啡羊行-台元店（次）：30281台灣新竹縣竹北市惟馨街58號1樓
🏟 大叔酒食、炭火串燒 - 新竹公園店（次）：300台灣新竹市北區北大路92巷57號1F
🏟 太平館餐廳 尖沙咀（次）：40 Hong Kong, Granville Rd, Tsim Sha Tsui, 香港
🏟 美又美早餐台中美村（次）：403台灣西區美村路一段418號
🏟 定食8-楊梅愛買店（次）：32666台灣桃園市楊梅區中山北路二段23巷6號B1
🏟 魏記水餃（次）：106台灣台北市大安區通化街39巷50弄33號
🏟 Chiu Chow Rice Roll（次）：Shop 5, G/F, Kin Fai Building, 69 Fung Cheung Street, Yuen Long, Yuen
🏟 糖蜜槽咖啡（次）：615台灣嘉義縣六腳鄉Unnamed Road
🏟 雅客小吃部（次）：730台灣台南市新營區三民路79之2號
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