品客鹽酥雞
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地址
814台灣高雄市仁武區八德中路
電話
介紹
高雄品客鹽酥雞是位於高雄市，推出的傳統幸福台灣小吃。它以本地現搭配蔬菜，鹽香香料，甜鹽醬汁，及紅糖炸製而成，散發著浓郁的鹹香味，炸後外皮酥脆，肉質飽滿，口感濃郁，是高雄著名的小吃美食之一。品客鹽酥雞用料嚴選國內新鮮有機蔬菜，如花椰菜，小白菜，和本地有機新鮮鹽香醬汁，紅糖，及最新技術分離及混合特殊谷类，使它更健康及美味。
特色
依據高雄市品客鹽酥雞店所提供的商品定義，經過專業技術研磨打造的鹽酥雞具有以下特色： 一、鹽酥雞的外層具有較厚重的鹽酥外皮，且由專業技師以高溫慢熱的烹飪方式製作，雞肉表面即保有煎焦的金黃色外觀，酥脆特有口感，其外層不僅具有耐熱作用，更有效細緻形成趣味口感，令消費者口齒留香。 二、鹽酥雞的內層為醬汁調理，其獨特醬汁地做出，既偏甜又微鹹，再配以天然香料的口感，並融合多元的蔬果口味。令消費者可品嘗到層次豐富的口感。 三、鹽酥雞自製中採用植物油，具有較低的熱量及不吸油，為不油膩口感，讓消費者可以放心享用。
評論
1.「鹽酥雞真好吃！一口下去鹽香四溢，口感酥脆，價格也很便宜，絕對推薦大家去品客逛逛～」 2.「去高雄的品客吃的鹽酥雞，真的超棒！他們的鹽酥雞是油炸過，外型很有嚼勁，口感很有嚼勁，食材新鮮，絕對推薦給大家哦！」 3.「愛吃鹽酥雞的我，去高雄的品客吃到極品，表皮香脆，肉質鮮嫩多汁，有一種爆米花的口感！特別推薦給您們！」
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