西安風味歧山哨子麵水餃
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地址
號, No. 379中正路旗山區高雄市台灣 842
電話
07 661 3702
介紹
等 高雄西安風味歧山哨子麵水餃是以歧山熱門小吃哨子麵水餃為店名的一間老字號餐廳，位於高雄市苓雅區，店內的裝潢有著西安的地中海式風格，創造出一個輕鬆休閒的用餐環境。 哨子麵水餃是個非常受歡迎的小吃，因為它非常美味又健康，哨子麵水餃有著不同口味，由素材自行組合，且不需要放油，因此，在歧山哨子麵水餃受到人們的歡迎。店裡的哨子麵水餃是由在地的歧山香菇、豆芽、蔥花等素料熬製而成的，口感鮮嫩爽口，且哨子麵水餃不僅可當作宵夜，還可當作一頓主菜，非常好吃又健康。 歧山哨子麵水餃更專精於濃湯底，哨子麵水餃吃起來湯汁綿軟，香氣四溢，搭配一碗蘆筍湯，再加上獨特的西安小館風格，當地人及遊客都相當喜歡這家店，每次來訪都會爭相排隊入座，充份展現出該店的價值。 總結而言，高雄西安風味歧山哨子麵水餃的特色就是以歧山香菇、豆芽、蔥花等素料熬製出來的哨子麵水餃，健康又美味，搭配一定的濃湯底，更是令該商家的客人們十分的滿足；而哨子麵水餃的價值在於令客人暫時回到西安，在地中海式風格的環境下，休閒用餐，非常獨特又有一定的價值。
特色
西安風味歧山哨子麵水餃可謂是高雄美食的經典代表之一，它特殊的製作過程令它擁有口感出色及具有強烈地區風味。 第一條：歧山哨子麵水餃的餃皮是以十多種米粉混合而成的，不僅比一般餃皮更滑膩，風味更鮮甜。 第二條：歧山哨子麵水餃的餡料是以混合特有蔬果及肉類，搭配多種調味料調製而成，具有區域性的風味和濃郁的口感。 第三條：歧山哨子麵水餃的特殊製作過程，令它比一般餃子更香氣扑面，皮薄而柔軟，口感極佳，是高雄必備的美食推薦之一。
評論
網友看括： 「購買了西安風味歧山哨子麵水餃，口感鮮甜香Q，口味很不錯，這次在高雄購買，有機會再去吃一次！」 「今天吃了西安風味歧山哨子麵水餃，食物很新鮮，口感Q彈，非常棒！」 「西安風味歧山哨子麵水餃樣式多樣，香氣足，口味好，值得一試，推薦給高雄的朋友去試試！」 「去高雄吃了西安風味歧山哨子麵水餃，食物很新鮮，口感大碗餡乾麵湯餃，口味很正，很好吃！」
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