基隆流浪頭米粉湯
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地址
203台灣基隆市中山區中華路5巷14號
電話
0920 465 056
介紹
基隆流浪頭米粉湯是基隆本地人最愛的小吃之一，它以海鮮、青蔥、洋蔥、豆腐等海鮮料理為基礎，加上新鮮米粉和肉碎，配以越南醬油和辣椒醬調味，湯頭甘甜，醬汁鮮甜，口感濃郁，非常好吃。它也搭配其他小吃，如排骨、蚵仔、豆腐丸子等菜色，搭配的方式也多樣，可以和越南醬油用蒜泥濃湯，也可以配以米線薑汁湯頭，更可和牛肉湯 或牛肉米粉湯等，每種都有不同的口味，使得它們獨特又令人耳目一新。基隆流浪頭米粉湯非常受歡迎，從正宗基隆風味的海產小吃到新潮小吃，都非常受歡迎！
特色
1. 條例一: 基隆基隆流浪頭米粉湯使用新鮮的米粉及精選自基隆海域捕獲的流浪頭及養殖的穗瓜，精心熬煮出爽口鮮美的特色湯頭，令人耳目一新，深受食客喜愛。 2. 條例二: 基隆基隆流浪頭米粉湯其熬煮時間很長，堅持使用傳統火力慢熬，不加任何防腐劑，以確保湯頭熬煮出含有流浪頭及穗瓜甘甜之特色。 3. 條例三: 基隆基隆流浪頭米粉湯使用的流浪頭及穗瓜均來自於清潔無毒的基隆海域，以確保食物品質及安全，令每一位品嚐米粉湯的食客能盡享新鮮美味。
評論
1. “很棒的口味！服務也不錯，環境也很舒適！” 2. “米粉湯的風味很棒，配菜也很優秀，而且价格很合理。” 3. “米粉湯的味道很濃厚，口感也很棒，服務也很快！” 4. “很棒的餐館！米粉湯做得很好，值得回訪！” 5. “米粉湯的醬汁很香，份量也很足夠，值得一試！”
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