吳媽小火鍋
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地址
300台灣新竹市東區錦華街6號
電話
03 533 9957
介紹
新竹縣吳媽小火鍋是新竹縣一間傳統的老字號火鍋店，至今已有半世紀的歷史，老店主是熱情的吳媽和她的老伴，他們致力於炮製精緻、傳統口味的火鍋料理。他們精選新鮮的食材，搭配高質素的料理技術，讓每個客人能夠品嘗到口味中特有的鮮美。店內有各種口味的湯底，包括沙茶、豆瓣、辣椒醬、紅燒、蒜香、蔥辣等。除了火鍋料理，老店也精心準備了各種其他的新鮮美食，如虱目魚仔、鐵板燒、蒜蓉大廚蔥、清蒸豆腐、蝦仁炒麵、椒鹽乳豬等，口味一流，非常值得一試。除了在新竹縣，老店也會不定期在台北、桃園、彰化等其他地區開放小火鍋，讓更多人能夠品味到吳媽老店的美味。
特色
？ 第一條：新竹縣吳媽小火鍋的特色為其獨特的熬製火鍋湯頭，其湯頭經過多日熬煮，濃郁汁水，入口滑順，飽滿充沛。 第二條：作為新竹縣吳媽小火鍋的一大特色，所使用的食材皆為新鮮、嚴選優質，確保味道及食材的品質。 第三條：新竹縣吳媽小火鍋的特色還在於湯頭中所加入的調味料，提高其鮮美口感及風味特色。
評論
1.“新竹縣的吳媽小火鍋是我吃過最好吃的小火鍋，酸辣湯頭夠味道非常的好，配上絶佳的食材，絕對讓你大發慈悲，下次免不了要再來吃！” 2.“新竹縣吳媽小火鍋做的很有特色，每時每刻都是最好的料理，尤其是他的紅燒牛肉非常的美味，一口咬下去，都會覺得牛肉的鮮嫩度極佳。” 3.“新竹縣吳媽小火鍋，料理不貴，又大又好吃，食材十分的新鮮，口感棒極了，特別是他們的糖醋排骨好吃的很，口感細緻，滋味甘甜，讓你飽口不膩，五顆星！”
推薦商家
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🏟 太極涼麵（次）：10491台灣台北市中山區北安路516-1號
🏟 楊婆婆清燉牛肉麵（次）：106台灣台北市大安區通化街63號
🏟 Miller Ti 米樂緹 活力早午餐（次）：235台灣新北市中和區南華路59號
🏟 斗來香（次）：香港筲箕灣筲箕灣筲箕灣道360A天悅廣場旁邊
🏟 萬香烤鴨 板橋總店（次）：220台灣新北市板橋區忠孝路116號
🏟 Le Blanc（次）：106台灣台北市大安區大安路一段183號
🏟 披薩工廠 員林店（次）：510台灣彰化縣員林市中山路一段822號
🏟 韓國兄弟（次）：406台灣台中市北屯區北平路三段133號
🏟 熊燒Bar串燒餐酒館（次）：105台灣台北市松山區市民大道五段159號
🏟 快樂一號店-蔬食滷味（次）：406台灣台中市太平區中山路二段355號
🏟 大三元酒樓（次）：100台灣台北市中正區衡陽路46號
🏟 Coolplay酷頑創意霜淇淋-駁二店（次）：803台灣高雄市盐埕区高雄市鹽埕區七賢三路1-3號
🏟 萬麗軒 Wan Li Restauran（次）：111台灣台北市士林區中山北路五段470巷8號1樓
🏟 Valle（次）：5 Ridgewood Close, #01-G6, 新加坡 276696
🏟 北港美玲炒大盤（次）：之2, No. 84號華勝路北港鎮雲林縣台灣 651
🏟 漫時光早午餐（次）：900台灣屏東縣屏東市建豐路213號
🏟 皇品肉圓四神湯（次）：709台灣台南市安南區安中路四段62號
🏟 蛋蛋早午餐（次）：220台灣新北市板橋區民權路296號
🏟 合浦刀切麵食北大店（次）：號, No. 279大雅路樹林區新北市台灣 238
🏟 冰雞肉飯（次）：946台灣屏東縣恆春鎮中正路93號
🏟 得恩谷生態民宿（次）：851台灣高雄市茂林區茂林里6鄰138號
🏟 華新西餐廳鐵板燒（次）：10491台灣台北市中山區長安東路一段25號
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