小麵工坊
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地址
231台灣新北市新店區北新路二段174號
電話
02 2918 9696
介紹
新北市小麵工坊位於新北市三重區順安街158巷4之4號，店內以田園搭配地磚為主，提供結合台灣傳統小吃和現代美食的小麵料理，在活潑紳士風格的門口招牌上映照，襯托著溫暖的田園設計，創造出詩意的氛圍。 新北市小麵工坊的主要菜式如下：紅燒牛肉麵、豬排醬麵、蝦米豆腐麵、芝麻豆腐麵、香菇鵪鶉麵、招牌蝦仁炒麵等。這些項目上的麵料理充滿創意，層次豐富，略帶著鹹香，吃起來濃郁可口；特別的紅燒牛肉麵，牛肉的甜濃之餘，鮮脆的青蔬更是提升整體口感。 新北市小麵工坊更是特別針對年輕族群推出精緻小點，如日式拉麵餃子、宮保雞丁拉麵、海鮮風情拉麵等。每道菜均用心烹調，料理精緻，口味濃郁，質地柔軟入口即化，甜美可口，為每一位顧客帶來獨一無二的美食體驗。 新北市小麵工坊的價值体現在以下方面：一是堅持以最新鮮的食材製作料理；二是以客製化的服務、創新的烹調技巧為客人提供獨特的美食體驗；三是採用專業的厨藝技術，把古早味的台灣小吃和現代美食完美融合為一。 新北市小麵工坊是一家以融合傳統台灣小吃與現代美食的麵料理為主打的特色餐廳，提供精緻的美食，價格合理，食材新鮮，用心的服務，為顧客提供了一個放鬆且美味的用餐環境。
特色
新北市小麵工坊(以下簡稱工坊)的特色為： 第一條：工坊熱情接待每位客人，提供服務友善及細心的態度，讓客人能夠有著舒適的用餐環境。 第二條：工坊提供多款道地臺灣小麵及配料料，每位客人都可以依照個人喜好自行拼配，享受在地風味及精緻繽紛的美食體驗。 第三條：工坊提供免費WIFI及多元化美食選擇，讓客人透過不同口味的美食，體驗極致又獨特的用餐樂趣。 第四條：工坊環境清潔，為客人提供安全健康的用餐環境，讓客人能夠安心享受用餐。 第五條：工坊提供原創口味的餐點，包括唐芋地瓜麵、九層塔牛油麵等，嚴選上等食材，給客人新鮮美味的用餐體驗。 第六條：工坊提供超值的用餐套餐，包括單點餐點、雙人套餐等，讓客人能夠以更優惠的來用餐。
評論
1. 『傳說中的小麵工坊』 招牌拉麵、醬汁和豚骨湯都是一流的獨家秘方，此外，還有比薩、壽司等各種料理，口味獨特而極富創意，一試難忘！ 2. 『滋味獨特的小麵工坊』 環境非常親切，服務良好。拉麵醬汁有多達十種口味，非常可口，加上海鮮豚骨湯的濃郁味道，可以說是極棒的絕配。 3. 『小麵工坊完美品味』 料理視覺上很漂亮，口味來說也是極富層次感，加上招牌拉麵的獨特風味，讓人一試難忘，吃了會興奮很久！
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🏟 二馬肉圓 嶺東店（次）：408台灣台中市南屯區忠勇路46-4號
🏟 捌捌迷你土雞鍋（次）：806台灣高雄市前鎮區永豐路88號
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