孫記牛肉拉麵
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地址
813台灣高雄市左營區左營大路51號
電話
07 585 0115
介紹
高雄孫記牛肉拉麵這間店是由台灣本土老店孫家記開設的。店面門口就是有著招牌牛肉拉麵，非常醒目，招牌由開店前三十多年來維持不變，看起來非常經典。 店內座位寬敞明亮，除了提供室內座位外，還有一半用來外帶服務的窗口。性价比和价格也合理，讓對美食有興趣的人有機會嘗試不同的口味。 招牌麵是店家的招牌，其麵的種類有些特別有名的是「孫記牛肉拉麵」，此招牌拉麵用料都是新鮮份量豐富，難得的是，還有一些獨特的佐料可以配搭，其特色就是用熱騰騰的麵條搭配肉塊及蔥花拌和一起，讓口感更完整。另外還有不少調味料可以添加，這也是店家受到消費者喜愛的重要原因。 此外，店裡有很多熱騰騰的小吃，比如章魚燒、豬血湯、炒飯等，都非常有名，口味也是非常可口。 總複習來說，高雄孫記牛肉拉麵這間店開設自台灣本土老店孫家記。招牌牛肉拉麵是店內最著名的料理之一，搭配一些獨特的佐料，口味更為完整。除此之外，店裡的其他料理，比如章魚燒、豬血湯、炒飯等，都很受歡迎，料多份量豐富，價格也很合理。
特色
1. 高雄孫記牛肉拉麵使用肉湯做為底湯，有別於傳統清湯拉麵，給口感更加鮮美細緻； 2. 搭配自家製的豚骨湯頭，加入招牌的豬絞肉及牛肉紅絲，給拉麵增加口感香氣； 3. 尚有提供多樣的配菜選擇，例如：炸雞排、鹽酥雞、豆腐乳及蔥油蛋等，打造更豐富的拉麵體驗。
評論
網路上對於高雄孫記牛肉拉麵的評論多數都是正面的。大多消費者表示，此拉麵店的湯頭濃郁口感極佳，還配有極具可口度的醬料，牛肉的品質也算是不錯的。還有人指出，拉麵店的便宜，可以滿足大家的胃口，適合不同層面的人來消費。
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