韓鄉村牛肉麵
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地址
366台灣苗栗縣銅鑼鄉銅鑼街19之3號
電話
03 798 1325
介紹
觀 苗栗縣韓鄉村牛肉麵是一家以傳統手藝製作的牛肉麵而聞名的老字號商家，位於苗栗市中央路二段541號，經營多年來備受當地人民的喜愛，深受廣大消費者的喜愛。商家在保持傳統口味的同時，也持續地開發新口味，讓愛吃牛肉麵的顧客能夠體驗更多不同口味的鮮美口感。 韓鄉村牛肉麵的特色是以傳統口味滿足消費者對口味的需求，當中以蒜香牛肉麵最為有名，特色是主要以牛頭肉為原料，加上韓鄉村特色的獨特調味料，烹調出來的香味濃郁的牛肉麵，在苗栗縣獨樹一格，口感特別鮮美，令人食指大動。 此外，韓鄉村牛肉麵的價值觀在於尊重傳統，在食材的選擇上，堅持精選新鮮及健康的食材，在烹調方面以傳統手藝烹調，確保每一碗牛肉麵質量穩定，在服務方面，追求以客為先，竭誠熱情，以適當的價格為顧客提供最好的品質和服務，致力於為消費者提供最棒的用餐體驗。 綜上所述，韓鄉村牛肉麵是一家以傳統手藝製作的牛肉麵而聞名的老字號商家，特色是以傳統口味滿足消費者對口味的需求，其價值觀在於尊重傳統，在食材的選擇上，堅持精選新鮮及健康的食材，在烹調方面以傳統手藝烹調，確保每一碗牛肉麵質量穩定，在服務方面，追求以客為先，竭誠熱情，以適當的價格為顧客提供最好的品質和服務。
特色
？ 依據苗栗縣韓鄉村牛肉麵的特色，可依下列條例說明： 條例一：韓鄉村牛肉麵使用的肉類為上等牛肉，經過16小時以上的燉煮，口感特別鮮嫩，有種特有的香氣。 條例二：韓鄉村牛肉麵搭配的湯頭是以大量新鮮蔬菜配合柴魚、豬肝、牛腱等等材料調製而成，湯頭風味濃郁鮮甜，特別美味。 條例三：韓鄉村牛肉麵所使用的麵條不僅外表扎實無損，口感也相當的Q彈，特別符合住民們的口味。
評論
苗栗縣韓鄉村牛肉麵的大眾評論 1. 「牛肉麵質感柔軟，湯頭鮮甜，牛肉香氣釋放得很足。材料新鮮，份量充足，口味超好！」 2. 「韓鄉村牛肉麵的湯頭非常濃郁鮮甜，而且',其材料都新鮮，做得很用心！」 3. 「牛肉麵的湯汁很豐富，牛肉烹煮得很嫩滑，份量也足夠大，口感很棒！」 4. 「牛肉麵的湯汁鮮甜可口，牛肉的質感非常入味，份量滿滿的，真的很划算！」
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