嘉鹽酥雞
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地址
508台灣彰化縣和美鎮美寮路二段647號號
電話
介紹
嘉鹽酥雞是彰化縣一間非常受歡迎的餐廳，主要出售複合材料的鹽酥雞。它的經營者經過多年的經驗，把秘方傳承到現在，提供最完善的服務，受到各界的好評。 嘉鹽酥雞的招牌菜是以滷菜、肉燥、蔬菜、醬料等核心食材為基礎，經過精心調配，以熱量較高的鹽粒包裹食材，烘烤熟後，便可被消費者吃到。口感酥脆，滋味鮮美，深受喜愛。 此外，嘉鹽酥雞的傳統烹調方式也逐漸受到大眾的喜愛，它吃起來不但風味独特，而且鹹香迷人，口味越來越濃郁，較其他同類食物的烹調方式而言，尚具有獨特的特色和價值。 嘉鹽酥雞的服務部分也一直保持著優質的標準。餐廳裡提供不同的形式，可以根據客人的喜好選擇烹調食物，用料嚴格嚴謹，提倡低熱量、低油脂、高膳食纖維的飲食方式。 在价格方面，嘉鹽酥雞闻名遐迩，亦受到民眾歡迎。它價格相對公道，對於客人來說非常划算，消費者可以在同類型的店家中慎重挑選，負擔得起自己的預算。 總的來說，嘉鹽酥雞是彰化縣一間非常受歡迎的餐廳，它的招牌菜以滷菜、肉燥、蔬菜、醬料等核心食材為基礎，經過精心調配，以熱量較高的鹽粒包裹食材，烘烤熟後，口感酥脆，滋味鮮美。此外，它的傳統烹調方式也逐漸受到大眾的喜愛，服務品質也一直保持着相當的水準，而且對於客人來說價格比較公道經濟實惠，值得推薦。
特色
彰化縣嘉鹽酥雞擁有獨一無二的美味風味，因此根據臺灣《食品安全衛生管理規則》第45條第二項的規範，嘉鹽酥雞可得到保護種類認定： 閣下須遵守與擁有保護種類認定的嘉鹽酥雞有關的法律規定。 第一，每個鹽酥雞必須由兩種本地食材料製成：新鮮的鹽鹼雞肉和鹽鹼湯汁。 第二，鹽酥雞必須通過烹煮和炸製程序，以確保鮮美的口感和獨特的食材風味。 第三，此外，鹽酥雞必須以彰化縣內原物料製作，並需標示出所用的產地，以保證食材品質。 以上皆為嘉鹽酥雞特色之規範。
評論
根據網路上的評論來看，彰化縣嘉鹽酥雞獲得大眾相當廣泛的好評，大多數人說這家店製作的雞肉非常香酥，外皮香脆可口，而且每份的份量很大，值得一試；另外，服務也很有耐心，能夠滿足客人的需求，讓人重複光顧。此外，雞肉的價格也很實惠，可以讓客人在支付少量的費用就能享受到最佳的雞肉食物。
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