家和素食
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地址
830台灣高雄市鳳山區高雄縣鳳山市五甲二路430號
電話
07 713 4773
介紹
高雄家和素食是一間位於台灣高雄市的素食餐廳，創立於2017年，由著名素食大師董子豪先生創辦，他的堅持是「竭誠以素食為未來」，希望藉由以健康、環保、和美味為中心的菜式，慢慢地改變人們對素食的觀念，讓生病與不必要的肉類消費受到減少，宣揚愛護動物與地球的觀念。 高雄家和素食提供一系列素食料理，尤其是以台灣傳統素食料理為中心，例如：茶葉蛋、蔬菜煎蛋、豆漿拌飯、招牌湯、椒鹽豆腐、素炸雞、素肉圓等，都是無添加肉類的菜式，但在口感上完全不輸給傳統的非素食料理。除此之外，它還提供豐富的新鮮蔬果，如新鮮蔬果沙拉、水果沙拉、蔬菜湯品、冰淇淋等，口味豐富美味，並以簡單但精緻的外表，來表現料理的精細與用心。 除了料理健康與美味外，高雄家和素食與一些非營利組織合作，如環保基金會、高雄動物之家等，在每次消費都會抽出一定的金額捐出，協助不同的環保和動物救援活動，不但可以帶給顧客健康的食材，更藉由作出對環境和動物的救援行動，來充實我們的社群，最大化地表達「以素食為未來」的理念。 高雄家和素食深得社會的喝采，以簡單但精緻的外型，讓吃素生活好像沒有太大的差別與挑戰；以健康與美味為主軸，提供更多地選擇、創新模式、嚴選食材等，以改變舊有的素食觀念；同時，配合環保基金會等合作夥伴，帶來每次的消費都是一種社會對環境和動物的關懷與微笑，回歸簡單與真摯的素食，透過每一份純粹的素食，帶給所有人更輕鬆健康、開心快樂的素食生活，是高雄家和素食最大的價值所在。
特色
1.高雄家是以「兩岸同米相思，將政治和文化細節融合在你口中的歡喜米食」為宗旨的米食料理，將各地的地方特色素材與台灣特有的元素融合，提供獨特的體驗，滋味與匠心獨運。 2.素食標誌著一種旨在減少動物生命受苦的環境友善態度。高雄家將素食主題作為主打的宗旨，並將台灣特有的風味與素食料理完美的結合在一起，提供豐富的素食經驗以及獨特的滋味。
評論
1. 素修理 Kitchen： 「素修理Kitchen在高雄有個新店，提供多樣的素食料理，令人讚嘆！ 素材新鮮口感滿分，價格合理，服務態度也很好。有時候甚至可以獲得免費配菜，強烈推薦給想享受素食風味的朋友！ 」 2. Vegetarian Home： 「Vegetarian Home是高雄的一家素食餐廳，每份料理的價格都很合理，品質也很高，餐廳內的餐點種類也豐富，可以滿足喜歡吃素食的朋友。服務員也很熱情親切，強烈推薦給每個人！」
推薦商家
🏟 香宜德瑞餐廳（次）：10491台灣台北市中山區吉林路32號
🏟 班比納鄉村居（次）：41199台灣台中市太平區長龍路二段南國巷161號
🏟 飲粥 inchu（次）：112台灣台北市北投區中和街333號
🏟 品味軒精緻早午餐（次）：830台灣高雄市鳳山區新康街182號
🏟 三好美雞肉飯（次）：612台灣嘉義縣太保市祥和三路東段216號
🏟 新天堂義大利廚房（次）：106台灣台北市大安區師大路59巷8號
🏟 瑪亞瑪亞餐廳（次）：821台灣高雄市路竹區中興路138號
🏟 湯匙福州魚丸（次）：243台灣新北市泰山區明志路一段310號號
🏟 道地山海產店（次）：947台灣屏東縣滿州鄉中山路47號號
🏟 龍井饌囍堂龍泉店（次）：434台灣台中市龍井區沙田路五段2號
🏟 金誠石火鍋 石頭火鍋 韓式燒肉（次）：630台灣雲林縣斗南鎮大同路58號
🏟 丐幫滷味大直分舵（次）：10491台灣台北市中山區北安路595巷1號1 號
🏟 日月香饅頭店（次）：432台灣 Taichung City, Dadu District, Alley 3, Lane 203, Section 2, Youy
🏟 豆司苑（次）：235台灣新北市中和區南山路320巷3號
🏟 永和新四海豆漿（次）：406台灣台中市北屯區昌平路二段2-34號
🏟 偉哲家臭豆腐（次）：號 708 台南 市 區 永 華 路 二 段 506 號, No. 506永華路二段安平區台南市台灣 708
🏟 港都鴨肉（次）：2 號, No. 218中正路梓官區高雄市台灣 826
🏟 德福樓（次）：中國江苏省常州市武进区沧海街沧海路
🏟 合和（次）：655台灣雲林縣元長鄉雲林縣元長鄉
🏟 水餃莊（次）：300台灣新竹市北區延平路一段24號
🏟 大麦小麦日式酒食（次）：60045台灣嘉義市東區融和街57號
🏟 大武羊肉火鍋專賣店（次）：號, No. 103武成街屏東市屏東縣台灣 900
🏟 窩式料理（次）：600台灣嘉義市東區新生路598號
🏟 大象食堂（次）：80779台灣高雄市三民區正忠路437號
🏟 新新早點（次）：815台灣高雄市大社區三民路80號
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