謝老三羊肉炒飯炒麵
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地址
704台灣台南市安平區建平十一街377號
電話
06 299 5171
介紹
特色
台南謝老三羊肉炒飯炒麵是以台灣南部的傳統風味料理為基礎，同時加入新鮮羊肉、香料、蔬菜以及其他食材形成的一道美食，其特色可以由以下三條來說明： 一、 羊肉：台南謝老三羊肉炒飯炒麵所使用的羊肉來自台灣清冷氣候下優質的南部地區，口感鮮嫩滋味豐富，為這道料理提供了豐厚的食材口感美味。 二、 食材: 對台南謝老三羊肉炒飯炒麵而言，常用於預備的食材是在當地新鮮來源的豆腐、野菜、蔥蔥香甜又酥脆的香腸以及辛香的辣椒，所有食材全部都是以當地傳統食材料理為基礎，以滋味獨特的料理烹調出來。 三、 調味料：台南謝老三羊肉炒飯炒麵主要的調味料有五香粉、蒜頭乾、芝麻醬料、生抽、老抽以及紹興調味料，配合台灣南部地區的傳統風味，令此道料理滋味獨特，給人以意想不到的滋味享受。
評論
台南謝老三羊肉炒飯炒麵的大眾評論： 1. 「台南謝老三羊肉炒飯炒麵真的太好吃了！羊肉夠香且有嚼勁，搭配上炒飯和麵，吃起來更加香！」 2. 「台南謝老三羊肉炒飯炒麵真的太棒了！炒飯非常的香，而且羊肉炒麵也很有嚼勁，勝在不油膩而且非常的健康！」 3. 「台南謝老三羊肉炒飯炒麵是我家常點的菜色，總是吃的很開心！炒飯的味道非常香，而且羊肉炒麵也有嚼勁，是個非常棒的吃法！」
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