Amazake
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地址
G/F On Hing Building, 1 On Hing Terrace, Central, 香港
電話
2537 7787
介紹
特色
1. Amazake是一種來自日本的傳統甜酒，由日本酒精醪製成，使用日本米作為原料。 2. 香港的Amazake是由特別挑選的米製成，並將多種調味料加入，其中包括梅子、姜、甜菊糖和糖浆，因此味道極佳。 3. 香港Amazake的口感細滑，口感豐富而濃厚，且不會特別甜膩，同時具有清新的果香味。 4. Amazake的飲用方式很多，可以放在冰箱冰了飲用，亦可用來烹飪把食物烹調得更美味，也可以混合其他食物一起飲用，比如豆腐、水果、芝士等。
評論
1. 「taste of Tokyo」的香港Amazake 大眾評論： 有人說這款香港Amazake味道很甜，淡淡的芝士味與香港Amazake的甜蜜結合得很完美。非常適合作做甜點的原料，甚至可以搭配其他材料，製作出有層次的甜點。 2. 「港仔」的香港Amazake 大眾評論： 有人評價道，港仔的香港Amazake味道很甜，尤其是微甜的味道，一口下去，會有芝士的香味與甜度。價格價格相宜，細節也清晰，受到不少消費者的歡迎。
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