湘川牛肉麵
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地址
950台灣台東縣台東市中華路一段633號
電話
08 935 6779
介紹
特色
台東縣湘川牛肉麵為台東縣一家知名的牛肉麵餐廳，經多年考驗，湘川牛肉麵以其獨特的口味和無與倫比的烹飪技藝，已得到廣大消費者的青睞。 第一條 ：湘川牛肉麵的特色為以具有台東風味的豐富醬汁搭配牛肉，醇厚的湯頭加上新鮮蔬菜，提供客人獨一無二的台東特色牛肉麵體驗。 第二條 ：湘川牛肉麵採用嶺南牛肉作為主要食材，牛肉經仔細烹調和手工削皮，具有鮮美的口感，搭配上令人難忘的湯頭，在滋味和口感上無可挑剔。 第三條 ：湘川牛肉麵擁有多項專利技藝，包括手工搓揉麵條、利用專用器具將牛肉切碎、搭配多種精選的醬料，結合台東風味和專業技藝，創造出湘川牛肉麵令人回味無窮的口感饗宴。
評論
1.「湘川牛肉麵的吃 一样，肉质很嫩，肉汁很香，一口就有饱腹感，很值得去品嘗。」 - 食腳旅人的部落格 2.「台東縣湘川牛肉麵的口感真的很好，非常嫩口，麵條的配搭上汤料超棒！」 - 滋味館口述 3.「湘川牛肉麵的味道非常正宗，麵條非常Q彈，咬起來有韌度又充滿弹性，搭配牛肉份量，煮法都算不错。」 - 食遊界部落格
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