蓁品素蒸餃

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地址
814台灣高雄市仁武區八德南路100巷104號
電話
07 373 5166
介紹
特色

高雄蓁品素蒸餃被視為傳統的台灣餐點,深受民眾的喜愛。

一、定義

高雄蓁品素蒸餃指由素米粉、醬油、鹽及各式蔬菜等組成的原料,經過絞、搓、拌、擀成細薄的皮,再將裡面裝入素肉料或其他材料並捏成圓壓扁的形狀,經過滾水佐以料醬進行蒸煮的素食料理。

二、特色

1. 高雄蓁品素蒸餃以細緻的圓潤的包子即皮皮、肉肉,以及充實的餡料為特色。

2. 蒸餃具有多樣化的口感,味道軟咸,口感酥脆卻不油膩,令人回味無窮。

3. 此外,高雄蓁品素蒸餃以油炸技巧為特色,能夠增加食品表面的彈性與光澤度,使得食物增加口感,令食用者回味更持久。
評論

1. "我剛去高雄蓁品素蒸餃的餐廳,餃子的口感很讚!經濟實惠又好吃,一定推薦給大家。"

2. "剛在高雄蓁品素蒸餃店吃,真的太好吃了! 餃子的外皮酥酥的,而內餡剛好夠嫩,真的超棒!"

3. "我前幾天去高雄蓁品素蒸餃餐廳,他們的餃子太好吃了!酱汁沾起來很香,而且有很多口味可以選擇。超級推薦!"

4. "今天我去高雄蓁品素蒸餃,他們的餃子真是吃起來讚! 外層脆脆的,口感很豐富,而且有很多口味可以選擇。"

5. "高雄蓁品素蒸餃的餃子真的超好吃! 很多不同口味的餃子,每一個都很好吃,真的很精緻。一定要推薦大家去品嘗!"


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