鎂素廚房素食餐館
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地址
730台灣台南市新營區中華路93號
電話
06 633 3267
介紹
台南鎂素廚房素食餐館位於台南市忠孝路三段50號1樓，是一家用心經營的素食餐廳，提供豐富、多樣的素食料理。 餐廳的正餐包括炒飯、湯品、拌飯、料理、炒麵、蔬食和冷盤，除此之外，還提供豐富的早午餐，例如招牌素仙草堡、素鹹酥雞、蔬菜鍋貼、素蝦餅、素小籠湯包等多種餐點，都是以天然、有機健康食材烹調而成，維持豐富又营养的素食料理。 另外，餐廳更特別推出九種山藥料理，滿足不同口味的客人，像是山藥素滷肉、素鴨肝、素山藥油雞和招牌素肉燒捲等，都是台南鎂素廚房的招牌料理。 無論是正餐、早午餐或是山藥料理，台南市鎂素廚房都以健康、無添加、採用自然有機食材烹調的方式，來為客人提供最美味且健康的素食料理，適合不同口味的客人。
特色
由台南鎂素廚房素食餐館所提供的素食料理，其特徵如下： 條例一：台南鎂素廚房素食餐館以素食料理為主，所提供的料理均採用天然蔬菜、健康小麥豆物、無添加防腐劑之植物性食材； 條例二：台南鎂素廚房素食餐館拒絕使用罐頭或試劑，所有烹調素食料理皆為從新鮮食材重新烹調； 條例三：台南鎂素廚房素食餐館所提供的料理以味道濃郁及新鮮度極佳為主，讓食客無需擔心安全衛生問題。
評論
1. 小松素食 - 「完美的住宿沒有較好的話說！老闆很友善、服務優良，獨家手工蔬菜，客製化餐點，每次來都很開心，真的太棒了！」 2. 綠明素食 - 「吃台南的素食，不得不提綠明素食！在這裡，你可以吃到有機蔬菜漢堡、湯品和菜色，不論是口感或是份量都非常的棒，推薦給大家！」
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