日作豆腐工房手工鹽滷豆腐
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地址
408台灣台中市南屯區干城街272號
電話
04 2251 1036
介紹
台中日作豆腐工房的手工鹽滷豆腐，不僅是台中地區的經典美食，也是台灣美食風潮中的重要產品。這家位於台中市西屯區的老字號專門經營豆腐工藝，至今已有四十多年歷史，深受民眾歡迎。 台中日作豆腐工房的手工鹽滷豆腐堅持傳統工藝，精心挑選原料，結合豆浆、純植物油和純正的磨制鹽製作而成。他們所製作的豆腐是通過精心調味而成，不僅風味獨特，而且風味濃郁，帶有厚實的豆漿香氣，十分獨特。 台中日作豆腐工房的手工鹽滷豆腐是台中地區經典美食，經常被視為是台灣美食文化的一部分。他們的豆腐不僅口感軟滑，而且香氣撲鼻，更能夠滿足食客對於美食的個性化需求。 台中日作豆腐工房手工鹽滷豆腐有不同尺寸可供選擇，同時也有一些創新的做法，例如搭配果醬或芝士，讓人們可以更加豐富的享受台中日作的美味鹽滷豆腐。 除了有豐富的口味外，他們還有豐富的豆腐種類，包括鹹豆腐、酸豆腐等，讓消費者更加全面的了解豆腐的多樣性。 台中日作豆腐工房的手工鹽滷豆腐堅持傳統的製作方法，在新穎搭配方式的同時，更加傳承台中經典美食的精髓。如果你想更加了解台中獨特的美食文化，台中日作豆腐工房的手工鹽滷豆腐就是一個最好的選擇！
特色
台中日作豆腐工房手工鹽滷豆腐具有以下特色： 一、其手工製作： 台中日作豆腐工房製作鹽滷豆腐是用手工把特選鹽、日本酒、和香料等比例正確配製而成，再以特定的技巧把豆腐滷入充分吸收鹽滷味，以確保品質出品。 二、其健康營養： 台中日作豆腐工房的鹽滷豆腐是由非轉基因豆腐製成，憑藉不加入任何防腐劑及化學物、天然成分滷入而成的，因此具有健康食材之特性，符合健康營養及攝取纖維的標準。
評論
1. 電洽食品評論：「台中日作豆腐工房的鹽滷豆腐滋味超級好，口感非常濃郁，真是太好吃了！」 2. 台灣旅遊網站評論：「台中日作豆腐工房的手工鹽滷豆腐味道清新，口感細膩，是商圈的超強料理！」 3. 台灣美食博客評論：「台中日作豆腐工房的鹽滷豆腐質感細膩，滿滿的鹹香，完全吃得出它是手工熬製，絕對值得一試！」
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