阿凱原汁牛肉麵
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地址
510台灣彰化縣員林市靜修東路121巷26號
電話
04 833 1948
介紹
彰化縣阿凱原汁牛肉麵位於彰化縣芳苑鎮阿凱大樓，是一家名氣廣為人知的老店，以牛肉麵作為招牌菜式。它的原汁牛肉麵，用特製的醬汁浸泡在麵上，口感鮮美又可口，掛上切塊的牛肉、青蔥及香菇，再點上特製的醬陳，剝殼牛肉及竹筍，入口即化等客人們最愛的口味，湯頭濃稠果然，「原汁牛肉麵」令客人們津津樂道！ 除了原汁牛肉麵之外，阿凱原汁牛肉麵也提供各種菜色，如招牌南瓜湯，醃製豆腐，蒜泥白肉等。另外，還有墨魚湯、綠茶、冰淇淋等飲料也是大家喜歡的。外觀設計也很討好，有很多彰化文化及歷史的圖案，也增添了一份歷史底蘊與文化意象，昏暗的燈光，舒適的氣氛，令常來的客人都很喜歡。
特色
彰化縣阿凱原汁牛肉麵是一款著名的台灣美食，其特色在於： 一、所用料均為中等以上肉等料理食材，其肉質細嫩鮮甜，口感濃郁。 二、采用傳統老店獨門配方及製作手法，以專業烹調技巧完美融入食材特性，打造出濃郁原汁牛肉麵，香氣撲鼻。 三、獨特的裝飾手法，以麵条，金針菇，芹菜湯，蒜蓉等增添色彩風趣及口感。 四、其原汁牛肉麵正宗的口感及口味為彰化縣阿凱原汁牛肉麵聞名於全國。
評論
1. 好吃又新鮮！我今天在彰化縣阿凱原汁牛肉麵店吃了一份牛肉麵，味道超級好，牛肉也新鮮，熱騰騰的湯底也很棒，經過慢火熬煮出來的香濃湯頭很有味道，而且麵條也很Q彈，絕對是物超所值的！ 2. 物美價廉，阿凱原汁牛肉麵好吃又便宜，大口吃起來非常滑潤，吃完之後洗腸也很有滋補功效，吃完之後也會吃的心情愉悅，建議大家可以去試試這家餐廳的阿凱原汁牛肉麵！
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