葉醬館日式奶油咖哩
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地址
712台灣台南市新化區中山路321號號
電話
06 590 4968
介紹
台南葉醬館日式奶油咖哩是一種顛覆傳統台灣咖哩料理的新意餐點，位於台南市新營區正葉路，擁有許多當地人熱愛的食物，而葉醬館日式奶油咖哩就是其中之一。 葉醬館日式奶油咖哩是由二人經營的小餐館，環境非常親切溫馨，每個人來到餐廳都能感受到熱烈的歡迎，每當有人來到食堂時，店員就會用最誠摯的態度和服務，讓大家有個愉快的就餐體驗。 葉醬館的菜色更是讓人美味難忘，他們的招牌日式奶油咖哩濃郁的蛋香、醬料的挑剔、令人難忘的風味，完全激發了口腔的美味享受，而他們精心挑剔的食材，更是讓每一個人都能享受到一份新鮮又美味的滋味。 另外，葉醬館也提供一些其他的美食，包括炸雞排、炸豬排、拔絲蛋糕、芋泥蛋糕等，每一份都是精心製作，蘸上醬汁，端上桌更是充滿了香氣，而每一口都會讓人滿足又難忘，因此這裡也慢慢地在台南市人氣急升之中。 總而言之，台南葉醬館的日式奶油咖哩絕對是一道美食，應該一試再試。環境溫馨又親切，食材新鮮，美味也充滿滋味，尤其是他們特有的日式奶油咖哩，絕對會讓你記住這裡。
特色
1. 台南葉醬館的日式奶油咖哩招牌菜，以日式海鮮醬油為基底，加入田雞肉、青椒、胡蘿蔔等素材調製而成，其咖哩乳白色，在特別的海鮮醬油風味下更顯鮮味； 2. 加上其鮮甜的醬汁，及每份都含有火腿、香菇、洋蔥等層次的口感，烹調出來的咖哩更顯口感豐富，既有咖哩粉濃厚的口感，也有清香的海鮮醬油風味； 3. 用高溫烹飪的方式，把醬汁和鮮美素材完美的結合起來，以此味繽紛的咖哩，展現葉醬館獨特的日式咖哩風味，受到了大眾的喜歡。
評論
評論者： 「台南葉醬館日式奶油咖哩真是讓人垂涎三尺！湯汁香甜，麵條細膩Q彈，讓人非常難以抗拒，再加上多樣的料理讓人百試不厭，是我最愛的地方了！」 「台南葉醬館日式奶油咖哩表皮Q彈，口感像海綿一樣，湯頭風味百變，而且端出來的料理，用量很足，份量又大，可以和朋友一起大快朵頤！」 「台南葉醬館的日式奶油咖哩湯汁很豐富，有很多野菜和時令食材，非常推薦！而且價錢非常合理，是一個很棒的餐廳！」
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