台南蘇無刺虱目魚肚
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地址
403台灣台中市西區民權路173號
電話
04 2226 1006
介紹
、唯一性 台中台南蘇無刺虱目魚肚是一家以新鮮台南吳氏虱目魚肚為主要料理的據點，蘇無刺虱目魚肚以台南地區最新鮮的小吳虱目魚肚，為客人提供品質上乘的料理新鮮、口感極佳的料理。 台中台南蘇無刺虱目魚肚店的特色，始終保持新鮮，口感鮮美，極具特色的料理，用料的精選表現獨特的口味，開創出無刺虱目魚肚料理的層次和特色。開設許多不同的料理，如「無刺虱目魚肚滷水」、「無刺虱目魚肚炒飯」、「無刺虱目魚肚醋湯」等；所有料理都以新鮮的彩色料理排擋而成，每一份都用心準備，令顧客們吃得開心滿意。 台中台南蘇無刺虱目魚肚店獨特的價值在於堅持以新鮮虱目魚肚為主要材料，把台灣口味孕育出來的味道演繹的無與倫比，讓顧客們吃的放心。蘇無刺虱目魚肚店也採用堅持低溫烹調，保存它原有的滋味、色澤和鮮度，令顧客吃到健康且新鮮的料理。 台中台南蘇無刺虱目魚肚在台灣獨一無二，許多顧客都喜歡光顧，品嘗他們家獨立特色的料理，並且把他們家料理帶到家中，供家人及朋友一同分享。 台中台南蘇無刺虱目魚肚是當地極具人氣的餐廳，為人們提供新鮮及健康的料理，使客人們能享受到最棒的美食及服務。它的價值不僅是新鮮及健康的料理，還有它的獨特性，對於口味及服務都是一流的，所以會吸引很多客人前來品嚐。
特色
台中台南蘇無刺虱目魚肚聞名於台灣，是一款特殊的小管料理，於台中台南二地均有極佳的知名度。 條例一：特色之一是肚子食材的搭配，其中包括多種新鮮蔬菜、豬油、燒烤醬等精心搭配，擅長以豐富的醬汁搭配比較輕淡的口味，令客人食欲大開。 條例二：尤以虱目魚肚的特性最為鮮明，尤其是它較肉質極為嫩滑，搭配精緻的料理手法與簡單的新鮮蔬菜使得其特殊的口感與風味極具吸引力，深受居民歡迎。 條例三：此外，此道菜餚不論是食用平整度還是口感，皆以微甜的滋味獨特而聞名。針對此種蘇無刺虱目魚肚料理，台中台南兩地皆獨具特色，故彼此料理風格有其不同之處，值得探索與品嘗。
評論
台中： 1. 來到台中要吃蘇無刺虱目魚肚，我吃的是一家叫江興山的店，肉質鮮嫩，味道非常棒，很多人一次訂購很多份，並且以大批量的價格購買，肚子也不會太乾，很棒的！ 2. 在台中的華林市場就有賣台南特產蘇無刺虱目魚肚，真是太好了！肉質細嫩，不會太乾，更重要的是價格僅三元五角，這真的很吸引人！ 台南： 1. 在台南的新市場就有賣蘇無刺虱目魚肚，有綠色的肚子以及紅色的肚子，而且每一磅價格只要十元左右，肉質鮮嫩，真的很好吃！ 2. 我們在台南百老匯超市，買了一磅蘇無刺虱目魚肚，品質很棒，肉質細嫩，味道也很棒，而且很划算！
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