社中街小籠包油飯
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地址
號, No. 80社中街士林區台北市台灣 111
電話
介紹
台北社中街小籠包油飯是台北一家以台灣傳統美食為主題的小吃店，位於台北市社中街上，由台灣本土企業「泰和食品」老闆小貝於1998年創立，以創新的廚藝，提供台灣傳統美食的餐點。 小籠包油飯的小籠包是以米粉餡製成的，最受歡迎的是兩種米粉餡的混合。小籠包的餡料是由鹹魚、蝦米、豆芽、香菇、五香豬肉、南瓜丁等組成，經由專業的煮食工藝製作而成。小籠包的外表金黃酥脆，夾心的內餡滿滿的，吃起來肉汁軟嫩可口，非常的美味可口。 小籠包油飯的另一大特色是它的油飯，油飯是以嚴格挑選的上等米為基礎烹調出來的，口感細嫩，滋味飽滿，搭配油浸的肉絲與蔬菜，再淋上一層鹹甜的醬油，口感也可以讓人一口接一口不停的品嘗，價格便宜，僅僅只要30元一份，深受台北市民的喜愛。 台北社中街小籠包油飯的價值在於它能夠結合傳統美食與創新的廚藝，提供一份高品質的美食體驗，並以其價格方面有著極佳的經濟效益，滿足台北市民嚮往台灣傳統美食的渴望。 台北社中街小籠包油飯不僅僅提供美味可口的食物，更是將台灣傳統美食的經典帶入大眾視野，讓更多人能夠感受到台灣獨有的美食風土，讓台灣的傳統美食得以流傳，讓更多人認識及體驗傳統小吃，以這樣的特色與價值，台北社中街小籠包油飯深受台北市民歡迎。
特色
台北社中街小籠包油飯的特色由《台北社中街小籠包油飯規定》條文說明： 第一條：台北社中街小籠包油飯特色為每份籠包都包含油飯，以及每份油飯皆結合台灣古早味，完全沒有添加防腐劑、人造色素與味素。 第二條：台北社中街小籠包油飯的油飯是由米酒、海帶汁、雞肉結合的由台灣在地米煮製而成，為新鮮的米飯，搭配上小籠包，口感鮮液，每口都有獨特的台灣古早味。 第三條：台北社中街小籠包油飯的大蒜醬汁為店家特色，加入不少的蒜末及紅椒，做出有台灣味的調味料，以及搭配籠包洋蔥越久越好吃的酸甜口感，令台北社中街小籠包油飯更出名。
評論
1.「這家的小籠包很好吃，我最喜歡吃咖哩風味的，超級好吃！」 2.「台北社中街小籠包油飯非常好吃，滿滿的充滿了香料與醬汁，一定要試試看！」 3.「小籠包油飯口味特別好，裡面塞滿了特色醬料，香氣四溢，真是好吃到不行！」 4.「台北社中街小籠包油飯乾淨、精緻、價格便宜，吃起來又香又好，很受歡迎！」
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