巨久川菜館
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地址
900台灣屏東縣屏東市中山路274號
電話
08 765 1039
介紹
屏東縣巨久川菜館是位於台灣屏東縣高樹鎮的一家知名的經典食府，被普遍認為是當地最歷史悠久的菜館之一。巨久川菜館從祖父母當初開設以來，一直專注於傳統港式烹調，它的獨特風味得到許多知名餐廳的肯定，也受到當地民眾和游客的青睞。 巨久川菜館最出名的菜式有豐年蝦球、香茅銀鮮、醬油焗牛仔骨、玉米牛湯、蒜蓉燒豬和香辣蝦仁等。 另外，巨久川菜館的菜點也總是以新鮮的蔬菜和當地最新鮮的海鮮來做料，餐廳每天也會根據不同菜色做出完美既定比例，來滿足各式客人的口味。 屏東縣巨久川菜館也推出失敗保證的傳統滷味，只要任何滷味失敗，他們將免費提供客人另一份滷味作為補償。該餐廳的服務態度標榜高質素，提供給客人最溫馨的感覺。
特色
以下為屏東縣巨久川菜館之特色： 第一條：屏東縣巨久川菜館專精於以台灣傳統客家料理為主，並汲取豐富的食材之滋味。 第二條：屏東縣巨久川菜館特色料理包括以下：客家蔥油雞、客家珍珠腸、仙草火腿、潮州滷肉酥、肉粽、客家小籠湯包、等等。 第三條：屏東縣巨久川菜館提供的料理深受當地客家族群及屏東縣游客們的喜愛。 第四條：屏東縣巨久川菜館提供特別的客家美食佐以熱情服務，讓客人們有家的感覺，享受最佳的在地美食與文化。
評論
網友評論： 1.「這家店的野菜料理真的很棒，就拿米粉湯來說，肉香很濃郁，蔬菜也很新鮮，用於炒飯和炒麵也都很美味！」 2.「他們的烤豬肉真的很好吃，像醬汁塗抹在上面，肉也非常的嫩滑，令人垂涎欲滴！」 3.「這家店的湯品一定要一試，不論是湯頭或是湯底，都是令人印象深刻，湯的味道非常的濃郁！」 4.「屏東的巨久川菜館算是我最喜歡的一家了，它的料理非常的得體，總是能讓我們在每一次的用餐中感受到滿滿的用心！」
推薦商家
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