廟街雞粥
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地址
香港油麻地油麻地廟街61號地下
電話
6482 3222
介紹
香港廟街雞粥是香港知名的粥店，位於香港廟街的街角，它以自家烹調的鮮味雞粥而聞名，是許多居民和遊客的最愛。 香港廟街雞粥的特色是它水準的質量與味道。它以最新鮮的食材烹煮每一碗粥，完整保存着食材的原有口感、香氣、口感等特色，並且讓客人們享受到最鮮美可口的粥餐體驗，讓他們有種回到家中媽媽們做出來的美味感受。 此外，香港廟街雞粥也以其價格實惠而聞名。每碗粥價格非常便宜，在一定金額內，客人們可以邊享受美食邊揭示珍貴的家園味道。每碗粥都會迅速制成，立刻推出，讓你享受到一杯最新鮮的真正粥餐。 最後，香港廟街雞粥的價值在於它保留了傳統港式粥店的經典美譽，更能夠完整表現出傳統港式烹飪文化的文化價值，為港人帶來無與倫比的口感饗宴。
特色
香港廟街雞粥是著名的香港普及美食，其特色為： 條例一︰雞粥基底採用質感嫩滑的稀粥製成，入口香濃，口感滑順。 條例二︰搭配有新鮮雞肉、竹笙、芋頭片等素材，烹調時加入優質醬油、醬粉及調味料，提供多樣口味。 條例三︰廟街雞粥以清淡、純正的美為首要原則，每道菜的原味保存得完整，層次清晰。 條例四︰客人可以自由地加入自己喜歡的醬油、醬粉等料來搭配，滿足不同口味的需要。
評論
評論1： 「我是從家裡步行到香港廟街的，香港廟街的雞粥真是一流！他們的雞粥湯汁濃郁，湯不油膩，而且雞肉非常的軟嫩。他們的米飯也很好吃，滿滿的！這真是一個讓人感到口癢的小店！」 評論2： 「上次我去香港廟街參觀的時候，我順便試下他們的雞粥，真的很好吃！湯汁也香氣扑鼻，適度的鹽味也讓人滿足。米飯滿滿的，搭配上雞肉更可口！我真是老有所獲，為我的香港之旅增添不少樂趣！」
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