老余麵店(老余牛肉麵)

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地址
811台灣高雄市楠梓區建楠路84巷62號
電話
介紹
高雄老余麵店(老余牛肉麵)是位於高雄市的傳統麵食店,自建店以來便受到廣大民眾的喜愛,是高雄知名老字號之一。

老余牛肉麵以日本傳統麵食料理為基礎,以日式細精的下鍋技術配合在地特別的食材,製作出獨具高雄味的麵食料理,為數百年來高雄人的膳食補充更多的色彩。

老余牛肉麵的特色是以高級的食材與健康的料理技法創造出獨特的口感,不但香氣足、口感適合,還能做出多樣口感的料理,像是牛肉湯麵、部分魚湯麵、叉燒麵等等。此外,店內也準備了許多搭配完美的蔬菜,可以調整自己喜歡的湯品,讓消費者可以得到最佳的滿足感受。

老余牛肉麵的價值在於經營理念,相較於其他有名但價格昂貴的店家,老余以更加接近地方人民的生活習慣面對顧客,尤其考量經濟狀況,價格相對實惠,但品質在同樣的價位上卻算得上是最好的。為了讓更多的人可以享受到老余特別的口味,老余也不時提供各種優惠,希望能讓顧客們都可以愉快的用餐。

老余牛肉麵的特色、價值,是非常值得試試看的地方,尤其是在高雄這樣古老的地方,也能夠品嘗出獨具高雄特色的料理,一定能給每個人們最獨特的美食體驗!
特色

第一條:高雄老余麵店,特聘知名師傅,使用新鮮食材,以傳統老字號的手法,熬製最美味的牛肉麵。

第二條:老余牛肉麵獨特的醬汁,以鮮蔥爆炒後淋於半熟牛肉麵上,搭配眾多食材,帶出濃郁牛肉香。

第三條:老余牛肉麵,在醬汁滋味上有著濃郁的牛肉香味,配上新鮮宰割的牛肉,以及多種蔬菜,帶出濃郁而不膩的口感。
評論

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1. 老余牛肉麵高雄店,經營多年,擁有許多長輩客人熱愛之口碑,物流體驗也極好,菜式豐富,特別是牛肉麵火熱勁,下午排隊人潮較多,隔壁佐餐的臭豆腐火腿蛋大家也都熱衷於品嘗,老饕客客人眾多。

2. 老余牛肉麵的牛肉麵獨特口感,肉味濃郁,搭配湯頭香氣有加,粉細細滑潤口感,特別是特製豆豉醬料更是讓人難以抗拒,深受顧客歡迎,湯頭還可以選擇豆腐湯,麵制品香濃可口,令人想多嚐幾碗。


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