御記烤鴨
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地址
408台灣台中市南屯區黎明路二段9號
電話
介紹
台中御記烤鴨街位於台中市南屯區精明路上，是一間專賣烤鴨的老字號街頭小吃店。這裡的烤鴨不但香脆外皮，內餡更是鮮嫩多汁，搭配上它們特製的美味沾醬，味蕾無窮。此外，御記烤鴨街還精心準備了多款口味，如洋蔥、青蔥、金錢鳳梨、蘆筍及糖醋蔥拌等，讓消費者可以依照自己喜好調製美味的沾醬，店內亦有冷藏冰箱，可販售客製化的辣醬、冷藏的醬汁，優惠價特別可愛，是台中南屯區最暢銷烤鴨街之一。
特色
台中御記烤鴨為台中市境內著名的烤鴨料理店，其為日式烤鴨料理，其特色在於： 一、以純天然的家鄉新鮮食材烹調：所有食材均選用新鮮的家鄉食材，純天然無污染，口感極佳。 二、以特殊調味料搭配烹調：所有食材均搭配特殊調味料加以烹調，入口香美，口感濃郁。 三、以專門烤箱烤製：台中御記烤鴨採用專門烤箱烤製，保持食材的原汁原味，重點突出其經典古早味。 四、以特色料理搭配烤鴨：台中御記烤鴨特色料理除了烤鴨之外，還有多樣菜色供您選擇，搭配其烤鴨，滿足不同客人的口味。
評論
Google Maps上的評價 台中御記烤鴨的評分高達4.4星，評論屢屢稱讚，有人說是台中最好的烤鴨，有人稱讚他們的服務很好，而且令人驚豔的是他們的價格相對於品質來說實在很划算。值得一提的是，很多人表示他們的鴨肉都非常的香脆，而且他們的蘿蔔糕也是台中最出名的十大佳肴之一。
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