波記
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地址
香港禾輋邨新界沙田禾輋邨地下熟食檔7號
電話
2604 1232
介紹
香港波記是一家有著50多年歷史的香港飲料店，以提供獨特的波記飲料而聞名。店內提供各種精選飲料，其中有經典的芒果波記、芒果冰沙、烤冰、綠茶冰及多種冰糖水果冰淇淋等，讓客人們品嘗多樣的口味和口感。 香港波記以提供特選元素和養生以及純淨無比的飲料聞名。他們堅持以“低糖低油”為原則，減少飲食中油脂和糖份的含量，讓客人們可以享受到健康美味的飲料。此外，他們也配合當地時尚健康的潮流，不僅推出多種蘆薈伴手禮，還提供芝麻汽水、薑汁汽水等。 除了提供健康美味的飲品外，香港波記也注重品牌的形象。店舖裡裝潢精致典雅，不僅流露出一種古老的文藝氣息，而且還結合了現代的設計理念，只有走進店裡才令人深深感受到波記的特色風格。 最後，香港波記價格合理，以質量和口感來換取客人們的支持。它不僅是一個獨特的飲料飲食體驗，也是一個具有歷史文藝氣息的文化景點。這間店可以讓你感受到舊時代風情，以及古老美食文化。
特色
香港波記現時是香港最受歡迎的沙律之一，由濃稠的蛋黃、口味濃郁的醬汁合而為一。其標準的配料可逐一列出，包括： 1）熟蛋黃 – 用新鮮的高品質雞蛋熬煮而成，添加醬汁增添風味。 2）醬汁 – 由鰹魚膏、芥末、椰菜花等勾芡而成。 3）沙拉混合物 – 由新鮮的生菜、芹菜、胡蘿蔔碎片、苜蓿等混合而成，沙律會添加鹽調味。 4）蔥蔥碎 – 提供清香及增添口感等多種效果。 5）配料 – 豆沙、醬汁、鹽及其他配料等等皆可添加於沙律中，提供令人口渴的多樣化口味。 總括而言，香港波記的特色為新鮮熟蛋黃和醬汁、新鮮沙拉混合物和蔥蔥碎等材料混合而成，每項配料均加以精心調配，令沙律味道鮮美多汁，令人津津樂道。
評論
從Yahoo奇摩評論區來看，網友對香港波記的評價普遍都不錯，因為他們的產品質素良好，口感也比較不錯，更推薦網友試試他們的特產廣式波記，價格合理、口感好，是很多網友習慣定期購買的波記特產。此外，網友還推薦其他一些口味，例如草莓口味和奶酪口味，大家都說口味很起司，又不會太甜，很適中。
推薦商家
🏟 六合自助餐（次）：928台灣屏東縣東港鎮新勝街38號號
🏟 禾鮨（次）：105台灣台北市松山區興安街214號1樓
🏟 TASTY西堤牛排彰化四維店（次）：50058台灣彰化縣彰化市四維路69巷68號
🏟 雲海餐廳 （董）（次）：961台灣台東縣成功鎮和平路34-9號
🏟 宗初食堂 無菜單料理（次）：300台灣新竹市北區北門街30號
🏟 粗茶淡飯麵食館（次）：303台灣新竹縣湖口鄉民權街11-6號
🏟 萬芳鄉親土雞鵝肉城（次）：324台灣桃園市平鎮區民族路235號
🏟 黑鍋養生鍋物中壢美食中壢火鍋中壢鍋物（次）：320台灣桃園市中壢區環北路368號
🏟 Lam Ying Fast Food（次）：42 Mui Wo Rural Committee Rd,, Lantau Island, Mui Wo, 香港
🏟 三姨素食（次）：402台灣台中市南區美村路二段51號
🏟 吐司家人（次）：702台灣台南市南區健康路二段72號
🏟 井上禾食（次）：106台灣台北市大安區樂業街72巷3號
🏟 Snail 蝸牛義大利餐廳 民生店（次）：105台灣台北市松山區民生東路四段56巷3弄10號
🏟 美菊麵店（次）：900台灣屏東縣屏東市協和東路99號
🏟 樂漢堡美式餐廳LOVSS BURGER（次）：220台灣新北市板橋區漢生東路133號
🏟 大鼻師（次）：號, No. 108中央路大溪區桃園市台灣 335
🏟 阿根早點中興店（次）：406台灣台中市太平區中興路30號
🏟 富山和食料理屋（次）：香港大埔翠樂街6號
🏟 三分之三早午餐（次）：700台灣台南市中西區成功路77號B1
🏟 早餐羊肉羹店（次）：115台灣台北市南港區八德路四段903號
🏟 米湯匙（次）：號, No. 79崇文路小港區高雄市台灣 812
🏟 頂福川菜（次）：236台灣新北市土城區中央路四段216號
🏟 皇室吉利堡早餐店（次）：108台灣台北市萬華區青年路16號
🏟 阿源桶仔雞（次）：269台灣宜蘭縣冬山鄉香南路
🏟 約翰早餐工作坊（次）：238台灣新北市樹林區千歲街60號
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