阿公肉粿
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地址
928台灣屏東縣東港鎮東隆街64號
電話
介紹
阿公肉粿位於屏東縣內，是一家以傳統台式點心為主題的小店。它秉承著傳統的口味，繼承台灣的傳統美食文化。它精心製作的肉粿，以新鮮的豬肉以及各種蔬菜製作，極之美味。肉粿口感柔軟細膩，外表烤得金黃酥脆，每一口都很開胃，還沒有煩膩乾枯的口味，而是一種濃郁的味道。 另外，還有像蚵仔米糕、烤餅乾等選擇；蚵仔米糕是烘烤的，外表脆脆的，內部則含有新鮮的海鮮，口感細膩而且很適合全家人一起享用, 烤餅乾則用新鮮香菇和蝦仁等味道極為香甜,外型焦香,發脆,每一口咬下去都會有香氣四溢。 除了肉粿、蚵仔米糕和烤餅乾外，這裡還有滷肉飯和炒飯等其他美食，它們的口味非常鮮美，而且價錢實惠。阿公肉粿也提供小份的豬肉，可以煲湯或者炒菜，很適合想要在家裡享用美食的家庭。 阿公肉粿不僅僅僅供應餐點，同時也是一個推動傳統台式美食文化的地方，而且更有社區價值。它希望將傳統台中的美食文化傳承下去，讓每個人都能夠感受到傳統文化的溫暖與非凡熱情。 總而言之，阿公肉粿不僅僅是一家以傳統台式點心為主題的店面，更是一個傳承台灣文化的地方，給每個人帶來滿滿的美食回憶以及溫暖的價值。
特色
屏東縣阿公肉粿具有以下特色： 條例一：阿公肉粿堅持使用新鮮的頂級食材，如有機糯米、新鮮豬肉及之前炒熟的蔥花、豆腐、綠豆等等。 條例二：阿公肉粿以純手工製作來完成，每一個步驟都經過精心的準備與細心的製作，比如豬肉絞碎和糯米條的醃製。 條例三：阿公肉粿以其獨特的口味和口感著稱，糯米綿軟吃口，絞肉紮實有滋味，蔥花充滿香氣，豆腐嫩滑有味。
評論
1. "我在山海餐廳吃過阿公肉粿，肉條特別的香嫩，入口即化，粿皮酥脆，口感非常好，我很喜歡！" 2. "我最近在屏東小吃街吃了一碗阿公肉粿，裡面的肉條超級嫩，而且口感非常不錯！" 3. "我在阿公小吃店吃過阿公肉粿，裡面的肉條特別的軟嫩多汁，而且口感很棒！" 4. "我最近在屏東新市場吃到的阿公肉粿非常好吃，肉條特別的滑嫩多汁，而且口感非常不錯！"
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