太老爺小酒館
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地址
10491台灣台北市中山区台北市中山區玉門街1號(圓山花博公園內)
電話
02 2597 1508
介紹
觀？ 台北太老爺小酒館是台灣第一家真正的小酒館，由名人廚師張智慧先生於1996年7月開業，多年來維持著高質量及一貫性，深受客人歡迎。餐廳以古早味風格為主要特色，注重嚴選原料和原汁原味的烹調方式，讓每一道料理都以能讓客人有滿足感的品質出發。滿足客人的口味外，餐廳也重視每個客人的親切服務，使得每位客戶都能有著舒適及愉悅的用餐經驗。 而餐廳的菜色以地道台灣傳統料理為主，包含菜色如豆腐乳炒魷魚、醬油乳鴿等，結合古早味與現代烹調技巧，醃製出芳香味美口糯糯的口感。另外太老爺還提供豐富的穀物酒與紅酒供客人選擇，搭配多款料理在歡樂時刻製造出美味的氣氛。 太老爺的價值觀是為客人提供最高品質的料理以及服務，讓每一位客人也能品嚐到台灣傳統料理的原汁原味，運用古早味與現代烹調手法提出明亮及美味的菜色，讓所有客人都能夠分享與得到滿足感。同時，餐廳也將既定的原則廣為宣傳，讓更多有興趣前來享用太老爺小酒館料理的客人能夠得知，提升客人對太老爺小酒館的好感，增加知名度及口碑。
特色
： I. 小酒館將台灣傳統料理與全球料理完美結合，重新演繹出獨特可口的台式菜色。 II. 餐廳採用新鮮有機食材，滿足食客對質量的要求。 III. 餐廳裡每道菜都是由專業廚師精心製作，融入台灣傳統料理和其他美食文化，創造屬於台灣的獨特可口的料理風味。 IV. 小酒館擁有豐富的酒水餐飲選擇，除了有大量台灣新酒、烈酒外，也提供全球各地的精選葡萄酒、啤酒、日本清酒等。 V. 小酒館有一群專業友善的服務生提供服務，令每位來訪的食客能夠享受輕鬆愉快的用餐體驗。
評論
1. 『台北太老爺小酒館』位於古早的老街上，地方不大，但裝潢前後一貫，古色古香氛圍其中，老闆細心招待，讓人有種家的感覺。食物非常好吃，價錢甚為實惠，走訪台北不可錯過的好去處！ 2. 該店很小，但食物非常好吃，古早味的建築物、傳統裝潢、有老闆細心招待的服務，都讓人感到特別溫馨，老闆人也很好。有時可以在店面看到古早的物品，總是能讓人發出一種回到過去的感覺。值得一提，價格實惠。
推薦商家
🏟 暖呼呼食堂ほかほか（次）：800台灣高雄市新興區民族二路55巷14號
🏟 泊客咖啡BC（次）：973台灣花蓮縣吉安鄉仁里三街62號
🏟 宏火雞肉飯（次）：812台灣 Kaohsiung City, Xiaogang District, Kangzhuang Road, 149號 No.
🏟 福州小館（次）：813台灣高雄市左營區果峰街34號
🏟 小公園牛肉麵（次）：106台灣台北市大安區瑞安街87號
🏟 礁溪素食（次）：262台灣宜蘭縣礁溪鄉中山路一段270號號
🏟 廖媽媽小吃店（次）：351台灣苗栗縣頭份市信義路75號
🏟 小茉莉咖啡Jasmine Cafe（次）：244台灣新北市林口區麗園二街10號
🏟 大友自助餐（次）：704台灣台南市北區小東路303號
🏟 楓味小炒（次）：701台灣台南市東區崇善路334號
🏟 珍之味壽司平價日式料理（次）：813台灣高雄市左營區翠華路601巷80號
🏟 Riviera Restaurant（次）：Shop 66, G/F, Yee Fung Garden, 38 Ma Tin Road, Yuen Long, Yuen Long, 香
🏟 稻香控股有限公司（次）：香港大埔工業邨新界大埔 大埔工業村 大發街18號
🏟 女乃山咖啡屋（次）：943台灣屏東縣獅子鄉丹路村2巷80號
🏟 杜家外省麻辣香腸（次）：813台灣高雄市左營區果峰街1巷7號
🏟 魯十二魯肉飯（六合店）（次）：800台灣高雄市新興區民主橫路19號
🏟 台菜素食自助餐（次）：831台灣高雄市大寮區中正路3-3號
🏟 庵古坑咖啡（次）：646台灣雲林縣古坑鄉永光村大湖口46號
🏟 大姐美而美（次）：112台灣台北市北投區中央北路二段97號
🏟 东记龙虾粥（次）：251 Outram Rd, 新加坡 169049
🏟 禾匠麵店（次）：804台灣高雄市鼓山區明誠三路688號
🏟 張家炸雞（次）：429台灣台中市神岡區中山路716號
🏟 台南小北紅燒花枝羹（次）：704台灣台南市北區西門路四段108號
🏟 宏泰薑母鴨（次）：640台灣雲林縣斗六市內山公路173-179號
🏟 吉野家 中壢中正店（次）：32041台灣桃園市中壢區中正路22號
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