黃家乾麵
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地址
108台灣台北市萬華區康定路25巷26號
電話
0989 964 974
介紹
特色
台北黃家乾麵，一間傳承至今百年歷史的老店，以原味、清淡、簡單的口味聞名，令消費者回味無窮，更被稱為「台北老乾麵」，特別之處如下： 一、獨門秘方 黃家乾麵採用自家獨門秘方烹煮，讓老饕可以品嘗到原汁原味、清淡、簡單的口味，口感優於一般乾麵，令消費者回味無窮。 二、細緻烹調 黃家乾麵採用老店傳統烹調方式，包括手工捞煮、精細混合以及精細磨碎等，烹調細緻，使乾麵更加鬆軟有嚼勁，保留食材原汁原味。 三、自製醬料 黃家乾麵採用老店自製醬料，由韭菜、胡椒鹽、花椒以及白胡椒、蔥花等經自製調配，令麵汁更加香濃美味，使乾麵口感更加完美。
評論
台北黃家乾麵受到很多人的好評，大多數人都認為它的麵條很好吃，麵湯也非常香甜，還有不少其他的菜色，也都很受歡迎，是個很受歡迎的店。很多人都認為它們的服務也很好，會細心地聆聽消費者的評論，並給予相應的服務。除此之外，價格也不是很貴，有的時候還可以吃到價格比較便宜的特惠。另外，店裡的氣氛也很舒服，店家也很貼心，會為消費者解決一些問題，讓人有家的感覺。
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